Sueli Vilas Boas e seu e marido. Uma pausa gourmande no Fauchon.
Estive a semana passada no Paradis du Fruit e percebi que a cor rosa Barbie, do Fauchon, está inspirando os decoradores parisienses.
Enquanto esperava meu pedido pensei na foto enviada pela querida leitora Sueli, na maneira como o rosa virou a cor atrativa do momento e me perguntei se realmente a Barbie teve força suficiente para lançar a moda ou se o Fauchon sempre foi rose bombom, como dizem os franceses. Aproveito para escrever um post sobre o Paradis du Fruit, uma cadeia de restaurantes com ótimos sucos de frutas, saladas honestas e boas opções de pratos quentes. Afinal de contas, depois de citar o Meurice e o Fauchon, já estava na hora de voltar aos preços mais razoáveis.
O Paradis du Fruit quer ser um restaurante na crista da onda, dentro do movimento “vida saudável” sem sodas nem colesterol. Pedimos dois sucos que estavam realmente deliciosos: iogurte/pêra e manga/ laranja/abricot.
Em seguida, uma tartine de salmão defumado, creme de queijo de cabra e rodelas de pepino. Para esquentar um pouco a alma, uma sopa de mâche. Algumas explicações. Tartine quer dizer uma fatia de pão. Quando quiserem pedir pão com manteiga, e nada melhor do que pão com manteiga aqui na França, peçam uma tartine beurrée. Mâche é uma folha gostosa, degustada crua em saladas ou preparada como cremes e sopas.
Pedimos também uma salada acompanhada de sanduíches e patês.
Uma grande salada, que vale uma refeição, custa 14 euros. Uma opção de prato quente fica em torno de 12 euros. Os sucos custam caros, 6 euros, se comparados com os preços dos pratos. Mas as frutas na Europa custam caro mesmo.
Estes restaurantes vivem lotados e aqui eu estava no 30 boulevard des Italiens, perto da Opera Garnier. Conheço também o 47 avenida Georges V, ao lado dos Champs Elysées. Eles estão abertos todos os dias das 12.00h até as 02.00. Informação importante para os turistas brasileiros que costumam encontrar os restaurantes fechados às 15.00h ou às 23.00h.
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176 Comentários
claudia seroa da motta
LINA E COLABORADORES ….
ADOREI AS FOTOS DO SIMPATICO CASAL … COM CERTEZA SERÁ UM DOS MEUS LUGARES CONSTANTES QUANDO ESTIVER EM PARIS EM DEZEMBRO ….MAS E A OUTRA LOJA, ESTILO FAUCHON, QUE TEM POR PERTO DELA E QUE SÓ É FREQUENTADA POR FRANCESES ? SERÁ MELHOR QUE A FAUCHON ? ALGUEM QUE AS CONHECE PODERIA ME DAR SUA IMPRESSÃO ?
QUANTO A HOTEIS, QUEM PODERIA ME INDICAR UM HOTEL BEM SITUADO, LIMPO E QUE TIVESSE UM BOM SERVIÇO DE ARRUMAÇÃO ?
AS FOTOS DA SEDE DA UNESCO SAO ESPETACULARES …
ABS,
Michelle
Superbe!!!
Dica mais que anotada!
Conexão Paris não é apenas um blog… é como viver em Paris mesmo estando longe…
http://www.viajenaarte.com
Gisele Prazeres
Claudia e outros cinéfilos,
Adoro “Antes do por-do-sol” acho mais interessante do que “Antes do amanhecer”, não sei se é porque foi rodado em Paris( é claro), ou se porque a idéia de fillmar com os mesmos atores em torno do 10 anos depois na realidade e na ficção é bem original. Parecem ser eles mesmos narrando o que aconteceu nos últimos anos desde o encontro de 1 noite em Viena. Além das paisagens lindas de Paris o filme tem uma sensualidade e um romantismo sutil, e tb não tem cortes de tempo (dura pouco mais de 1 hora) e esse é o tempo que os personagens se encontarm. Interessante e um charme de filme!
Beth
Lina
Muito obrigada!
Eu sou daquelas que planejo a minha bagagem de olho na Meteo, risos.
E estou vendo chuva demais e frio de menos para essa época do ano…
Mas como vc mesma disse, Paris é uma incógnita!
Um grande abraço.
conexaoparis
Beth
A temperatura ontem estava alta, anormal para a época. O clima está úmido, com ventos fortes e muita chuva. Dizem os entendidos que a meteorologia é a ciência mais difícil do mundo. Ouvi vagos comentários sobre um inverno doce. Temperaturas em torno de 1 e 7 graus. Mas só acredito vendo.
conexaoparis
Dagmar
Nossa!
Você está atenta!
Tant pis, como dizem os franceses.Quer dizer, seja…
Você vai se acostumar com as minhas contradições. E são inúmeras.
conexaoparis
Beth, Gisele
Ainda vou publicar os comentários da Gisele e suas fotos. Calma.
Eymard
Helena: sou um leitor “voraz”; nao li Ensemble c’est tout, mas vi o filme, baseado no livro. Como trabalho com leitura e escrita muito tempo, as vezes preciso ver e ouvir. As indicacoes de leitura e filmes da Claudia Oiticica sao muitos bem vindas. Ela ‘e uma cinefilia de primeira.
Por falar nisso, certamente vcs viram Paris Je T’Aime. De qual episodio mais gostaram??
Helena Bäuerlein
Oi Gente !
Édia, verrines são mais encontrados no verão. Como disse Sueli, são copihos de vidro ou acrilico, e cada Patisserie tem suas próprias receitas. Aprecio muito os do Pierre Hermé. São refrescantes. Aqui no Brasil, nós, doceiras , copiamos a idéia e é comum vc ver em festas copinhos( menores que os frenceses) com brigadeiro, bicho de pé , camadas de mousses. Experimente. Serve como sobremesa.
Dagmar, minha praia tb é Gastronomia. Por favor me avise do Blog.
Fiz pós na Anhembi/Morumbi e dou aula de Chocolate, entre outras atividades.
Desculpe, mas onde vc leciona ?
Beth:
Agora começamos a falar da minha verdadeira paixão, a leitura !
Nas minha viagens, posso esquecer a escova de dente, mas, jamais meus livros.
Li a L’ Élégance du Hérisson, de Muriel Barbery ( li em francês pq ele estava saindo do forno e uma cliente do Daniel Rebert, leitora compulsiva, como eu, me deu de presente ). É maravilhoso ! A morte do Gourmet ainda não li.
Recomendo muito a leitura de Ensemble c’est tout, de Gavalda.
Adoro indicações de leitura, ainda mais vindas de Cláudia Oiticica…
Bjks a todos.
Meu carinho,
Helena B.
Cláudia Oiticica
Beth,
hospedada ao lado do castelo de Schönbrunn, inclusive com uma comunicação para as estufas do palácio, nome comprido como de princesa, como já disse a Sueli, avó austríaca, se chama Elisabeth como a Imperatriz… Estou começando a achar que você é descendente da realeza dos Habsburgo. rs. rs.
Quanto ao filme Antes do Por-do-Sol ,ele é a continuação de Antes do Amanhecer, todo rodado em Viena,.