Uma dica para um almoço em Paris: Delicabar

Eu já escrevi um artigo sobre oBon Marché, mais parisiense, mais sofisticado que as Galerias Lafayette.

Ja falei tambem da Grande Epicerie do Bon Marché, onde vocês podem encontrar, na área da gastronomia, os produtos mais requintados e deliciosos de Paris.

Disse também que, dentro da Grande Epicerie, tem um cantinho pic-nic onde os parisienses fazem uma pausa almoço. As escolhas são limitadas mas tudo é delicioso. O ambiente é informal pois não é um verdadeiro restaurante.

Mas eu não falei do Delicabar, o restaurante situado no andar acima da Grande Epicerie, bem no meio do Espaço Mode Femme – Espaço Moda Feminina.

Você pode almoçar, ou tomar um café com uma torta. Dois espaços agradáveis, uma sala interna

e uma agradável varanda ensolarada.

A especialidade é o salé-sucré, a associação de pratos salgados e doces como tortas de legumes e tortas de frutas, sabayon de queijo e sabayon de chocolate, feuilletés salgados e feuilletés doces. Uma grande pedida é a salada roxa, com presunto macio e cortado fino, folhas de alfaçe roxa, mozzarella de búfala, amendoas croquantes, molho gourmand e figos frescos ligeiramente cozidos. Almoço entre 18 e 25 euros. Snac 10 euros.

Endereço: Delicabar – 1° andar da Grande Epicerie do Bon Marché – 26 rue de Sèvres 75007 Paris.

www.delicabar.fr

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