Em 2008, indicamos como opção de hospedagem, no Vale do Loire, o hotel La Maison d’à côté.
Este novo artigo é para apresentar o excelente restaurante deste pequeno hotel. Aproveitamos para acrescentar que La Maison d’à côté ganhou, em 2014, o certificado de excelência do TripAdvisor.
A localização deste endereço é privilegiada, ao lado do Castelo de Chambord e perto de Blois. Dica perfeita para uma pausa no almoço ou um jantar após a visita dos castelos.
O chef, Christophe Hay, trabalhou alguns anos com o grupo Bocuse e agora pousou suas malas no Vale do Loire.
Esta cozinha, bem cotada pelos guias gastronômicos, privilegia os bons produtos locais como os peixes da Loire e os deliciosos vinhos do Vale.
O cardápio oferece dois menus: 23 euros com entrada+prato e 32 euros com entrada+prato+sobremesa. Estes menus são servidos somente no almoço, durante a semana.
No cardápio, as entradas variam de 14 a 22 euros, os pratos principais de 25 a 30 euros e as sobremesas de 12 a 14 euros.
Alguns exemplos: peixe frito acompanhado por cenouras temperadas com especiarias orientais, carne de vitelo com mousse de cenoura e geléia de gengibre e petit gâteau.
O restaurante fecha nas terças e quartas.
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Endereço: 25 Rue de Chambord, 41350 Montlivault.
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5 Comentários
Lucimare
Olá Rodrigo, parabéns pelo site, realmente suas dicas são ótimas. Estamos indo para França em dezembro e passaremos o natal em Amboise, vc poderia nos indicar um restaurante para a noite de natal? Serei eu, meu marido, meu filho de 15 e filha de 11 anos.
Abraços,
Vivian Renesto
Adoro as dicas do Conexão paris, sou viciada nesse site, vcs estão de Parabéns. Gostaria de uma informação…Vou com meu marido a Paris no final de dezembro, depois de termos passado pela Itália, e gastaria de saber se nessa época é aconselhável conhecer o Vale do Loire, e se tem como fazer um bate e volta, pois estaremos com pouco tempo em Paris. Vcs tem alguma empresa , van, para indicar?
Rodrigo Lavalle
Vivian, os castelos continuarão abertos mas essa não é a época mais linda para se visitar a região.
Você pode contratar uma das empresas de passeios e traslados que nós indicamos (https://www.conexaoparis.com.br/categoria/lina-indica/passeios-de-carro_traslados/) ou a empresa de excursões Paris City Vision (http://www.pariscityvision.com/pt/franca/castelos-do-vale-do-loire). Todas têm passeios bate e volta ao Vale do Loire.
Abraços.
sandra sila
Um lugar para se conhecer. Obrigada.
Marcia Lube
Mais um motivo para voltar ao Vale do Loire.