Eles já foram assunto para os jornais brasileiros, agora chegou a minha vez de apresentar para vocês Célia e Gustavo Mattos. Um casal de chefes paulistas, formados pela escola de cozinha Cordon Bleu, instalados em Paris com uma proposta interessante e criativa.
Neste belo apartamento eles recebem clientes para jantares, uma experiência de alta gastronomia em um ambiente informal e privado.
Os clientes podem interagir na cozinha, clientes e alunos ao mesmo tempo.
Gustavo já trabalhou no excelente restaurante parisiense Apicius, duas estrelas Michelin.
Chez nous, Chez Vous é o nome desta proposta. Chez nous, os clientes jantam na casa de Celia e Gustavo e Chez vous, os chefes preparam o jantar na casa dos clientes.
Gostei deste chefes brasileiros pesquisando e atuando em Paris.
Chez nous, chez vous – Celia e Gustavo Mattos – 116 bis Rue Saint Charles, 75015 Paris
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24 Comentários
Célia Braga
Nossa, que viagem!
Sou chefe aqui no Brasil e é demais pensar que existem chefs brasileiros brilhando por ai.Parabéns ,Célia (por coincidência, minha xará )e Gustavo e se precisarem de ajuda, contem comigo!Demais.
Abs
Célia braga
Bethy Cossta
tudo o que é bom tem que ser indicado… e essa dica é ótima…
parabéns a Celinha e Gustavo… uma ótima idéia…
O sucesso nunca é “por acaso”.
Cláudia Oiticica
Adorei Lina!Uma proposta realmente diferente,tendo certeza
da qualidade que se vai encontrar.Só mencionar o local onde eles trabalham ou trabalharam, já diz tudo.
conexaoparis
Rainel.
Obrigada.
Carolina Costa
Endereço indispensavel a quem visita ou mora em Paris é o da casa desta dupla cheia de talento culinario e bom-humor !
Recomendadissimo a quem sabe desfrutar os prazeres de uma boa mesa, regada a um bom vinho e boa musica num ambiente super descontraido!
Parabens pelo sucesso!
lucia
que delicia fazer descobertas e quando elas são boas dá vontade de sair gritando e contar pra todo mundo , apesar de ser um casal que faz uma gastronomia de altissimo nível no coração deles há espaço para bolsos de todos os tamanhos….
parabéns pelo blog
célia e gustavo, que bom que voces existem!
Patrícia Venturini
Parabéns e sucesso aos brasileiros pela iniciativa e criatividade! Dica anotada.
FÁTIMA
Que proposta interessante, Lina!!!!!
Rainel
Olá Lina eu e minha esposa acabamos de voltar de Paris e passamos aqui pra agradecer as suas preciosas dicas sobre a cidade, sem dúvida foram elas as nossa bússola para tornar possível descobrir Paris. Um dos pontos altos da nossa lua de mel foi a viagem a Champagne, com o pessoal que vc recomendou da champagne tour, visitamos os vinhedos, um pequeno produtor, lugar onde fizemos degustação do champagne, o almoço foi espetacular e no final a tarde visitamos uma grande champagneria e a catedral de reims, foi tudo perfeito!
Muito obrigado e parabéns pelo site!