O apartamento é um daqueles que aqui chamamos haussmanianno típico. Um bonito prédio do final do século XIX, grandes janelas se abrindo para um pequeno balcão.
A clássica lareira, o clássico espelho e apliques de cristal.
Lustres de cristal e sancas douradas nos tetos. Os proprietários são médicos e, visto a agenda apertada, podem receber somente nos finais de semana. O convite era para um jantar simples, dois casais, entre vizinhos. No aperitivo, champagne e um pouco de discussão sobre a reforma das caves do subsolo.
Uma vez instalados pelo dono da casa na sala de jantar, passamos a assuntos mais sérios como estas coquilles Saint Jacques como molho de laranja.
Um vinho alsaciano, vendanges tardives, de 2003 para acompanhar.
Durante a troca dos pratos da entrada, percebi que a toalha era da marca catalã, Toiles du Soleil, cuja loja se encontra na rue du Bac e que o motivo dos pratos era o logotipo dos departamentos das regiões bascas francesas. Depois me lembrei que os anfitriões possuem casa de praia em Biarritz.
O sal e a pimenta do reino estavam, claro, em recipientes da marca Peugeot.
O prato principal, trazido até a mesa a pedidos da blogueira, foi costeletas de cordeiro com beringelas gratinadas.
O vinho servido foi um Saint Émilion de 1998.
E anotei o pequeno detalhe para evitar as manchas de vinho nas toalhas.
O tradicional plateau de fromages, com o Mont d’Or obrigatório durante o inverno.
Para acompanhar os queijos, o vinho foi um Côtes du Rhône.
E para finalizar, um bolo de chocolate assado no forno somente 8 minutos, sorvete de baunilha e crème anglaise.
Diante da vizinha brasileira, blogueira e fotógrafa amadora, os anfitriões se divertiam. Sabendo que as fotos acabariam no blog, de tempos em tempos perguntavam se o desenrolar do “jantar francês” estava sem falhas.
No dia seguinte fizemos outra reunião, a seco, para tratarmos, de novo, dos problemas das caves do subsolo. Não nos lembrávamos mais das decisões tomadas.
Na nossa agência online Minha Viagem Paris você vai descobrir e reservar passeios incríveis em Paris e no interior da França.
Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris
- GALERIES LAFAYETTE: Presentes nas compras acima de 50 euros feitas nas Galeries Lafayette Haussmann, clique aqui para saber mais informações e baixar os voucheres.
- PERFUMARIA FRAGRANCE DE L’OPÉRA: 20% de desconto na Perfumaria Fragrance de l’Opéra – clique aqui para saber todas as informações e baixar o voucher.
- HOTEL SAINT ANDRES DES ARTS (charmoso 4 estrelas em Saint Germain): 10% de desconto + 1 garrafa de vinho + café da manhã – use o código CONEXAOEXCLUSIVE ao fazer sua reserva no site o hotel, clique aqui e acesse.
- SEGURO VIAGEM: 5% de desconto na contratação do seu Seguro Viagem usando o código CONEXAO5. O seguro viagem é um dos documentos que podem ser exigidos na sua entrada na Europa, clique aqui para saber mais.
Resolva sua viagem:
Compre seus ingressos para museus, monumentos e atrações em Paris, na França e na Europa no site Tiqets. Use o código CONEXAOPARIS e ganhe 5% de desconto.
No site Booking você reserva hotéis e hostels com segurança e tranquilidade e tem a possibilidade de cancelamento sem cobrança de taxas.
Guia brasileiro para visitas guiadas aos museus e passeios em Paris, clique aqui para saber mais informações ou envie um e-mail para [email protected]
No site Seguros Promo você compara os preços e contrata online o seu seguro viagem. Use o código CONEXAO5 e ganhe 5% de desconto.
Compre no Brasil o chip para celular e já chegue à Europa com a internet funcionando. Saiba mais informações no site da Viaje Conectado.
Pesquise preços de passagens e horários de trens e ônibus e compre a sua passagem com antecedência para garantir os melhores preços.
Obtenha o orçamento das principais locadoras de carro na França e faça sua reserva para garantir seu carro no Rent Cars.
Encontre passagens aéreas baratas no site Skyscanner.
41 Comentários
EDJANE PADILHA
Lina,
Que jeito gostoso de brindar conosco, num jantar tipicamente francês. Me senti pertinho, desfrutando do sabor dessas maravilhas. Feliz natal a todos os frequentadores do blog e em especial a você, que nos aproxima cada vez mais dessa cidade maravilhosa e de seu povo e costumes.
Beth
Lina
Tudo muito chic e elegante!
O jantar, o apartamento e os vizinhos.
Bjs e
FELIZ NATAL!
Helena Bäuerlein
IMPECÁVEL, LINA !
CHIQUE ESSES SEUS VIZINHOS !
A SOBREMESA SERIA UMA ESPÉCIE DO QUE CHAMAMOS AQUI ”PETIT GÂTEAU” ?
AMEI TUDO NESSE POST. COMO ESTOU MUITO ATAREFADA, VOU VOLTARA A ELE DEPOIS PARA OBSERVAR OS DETALHES.
BJO ,
HELENA
Cláudia Oiticica
Adriana,
Ribeauvillé,Riquewihr… um sonho e com essas lembranças não dá mesmo para esquecer.
Feliz natal para todos!!
ORLANDO
À Lina, Terezina e todos
Amém !!!
Cláudia Oiticica
Tem coisa melhor do que um jantar entre amigos? Coquilles… adoro!
Champagne, algumas garrafas de vinhos(e que vinho!! Premier grand-cru Saint-Émilion? Uh lá lá) ,ficava mesmo difícil se lembrar das decisões tomadas.rs,rs
Lina, você viu a provocação do Eymard?
Terezina
Lina,
Na próxima reunião para decidir sobre a cave, me chame, pois tenho idéias excelentes para reforma em caves de subsolo. Informo que elas não aparecem em ” reunião a seco ” 🙂 🙂 🙂
Sou também uma excelente convidada, como tudo que me apresentam, principalmente se for neste nível de sofisticação ( rs… rs… )
um beijo grande e uma ótima noite de Natal !
A todos participantes do blog:
Uma noite de Natal bem gostosa com as pessoas que escolhemos para participar dela.
Marcello Brito
Muito chic e bom Natal a todos…
Jorge Fortunato
Lina o que mais gosto nos seus posts é essa maneira dialogada de fazer a publicação. é um bate-papo entre amigos. Esta á sua marca: descontração e boa informação. Me senti participando deste jantar. As fotos estão ótimas, o texto no melhor “estilo Lina”. Vc é como esses ginastas que criam saltos incríveis e que depois são batizados com o nome do atleta. Então estou decretando hoje o “Estilo Lina de escrever”.
Bon Noël
Jorge
Heleno Suassuna
O espirito natalino esta no ar…casualmente chic, adorei.
Feliz Natal !