O grande chef Olivier Roellinger foi citado aqui no blog na ocasião da inauguração da sua loja de temperos e especiarias de Paris (leiam artigo clicando aqui).
Hoje voltamos a citá-lo por dois motivos. Constance Escobar acabou de publicar excelente artigo sobre o Le Coquillage, o restaurante de Olivier Roellinger situado pertinho do Mont Saint Michel (cliquem aqui para lerem o artigo da Constance).
Aproveito a ocasião e apresento a vocês os hotéis que Roellinger possui na Bretanha.
Hotel Château Richeux onde se encontra o restaurante citado. Esta construção típica da região se encontra à beira mar com vista direta para o Mont Saint Michel. A localização é perfeita, o hotel bem decorado e o atendimento sem nota falsa.
Ao lado do Châteaux Richeux, Roellinger possui também Les Rimains, um pequeno cottage com quatro quartos. Esta construção se encontra no alta da falaise e sua vista domina o parque de ostras de Cancale. Outra localização perfeita com quartos românticos.
Tanto o Château Richeux quanto o Les Rimains fazem parte do grupo Relais & Châteaux. O primeiro preço começa à 190 euros um quarto para duas pessoas com vista para o jardim.
Nos jardins de Rimains, a esposa de Roellinger construiu quatro casas com trilhas privadas dando acesso direto ao mar. Estas casas marinhas podem receber de 2 à 8 pessoas. Os quartos das casas se organizam em torno da sala e sua cozinha americana.
Os preços variam de acordo com o número de pessoas e pode ser consultado no site indicado abaixo.
O conjunto formado pelos dois hotéis e as casas se chama Les Maisons de Bricourt.
Aconselho consultarem o site de Roellinger para terem uma idéia da localização privilegiada destes hotéis e do requinte simples dos ambientes. Cliquem aqui.
E se quiserem ver Les Maisons de Bricourt no site do Relais & Châteaux é por aqui.
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35 Comentários
Karla Maria Corrêa
Olá Lina, suas dicas são ótimas, obrigada! Vou em abril conhecer o Monte Saint Michel e queria muito ficar lá dentro, para fazer a visita noturna a Abadia. Para passear lá à noite é imprescindível ficar lá dentro? Qual hotel você recomenda dentro do Monte? Pelo que vi, existem poucos hotéis. Vi suas dicas de hotel na região, mas queria ficar dentro ou o mais perto possível. Obrigada.
Lina
Karla
Se quer visitar a abadia à noite tem que se hospedar lá dentro. Não posso te indicar hotel porque não os conheço pessoalmente. Mas acho que a experiência vale a pena.
Marcia Lube
Lina
Gostei de 3 châteaux na região : Les Bruyères, de la Ballue e o Richeux.
E estou mais inclinada em escolher o “Richeux”.
O que você acha ?
Lina
Marcia Lube
Que responsabilidade! Também gosto muito do Richeux.
Marcia Lube
Lina
Continuando aos poucos a minha pesquisa sobre a Normandie et Bretagne, eu fico sempre empolgada e estimulada ao encontrar dicas como esta.
Seu trabalho só tem me enriquecido e motivado a conhecer, cada vez mais, todas as regiões da França.
Lina
Marcia Lube
Que bom. Fico contente.
Nilza Freire
As duas cidades a que me referi acima sao Deauville e Trouville. Essas nao conheco ainda. Abs.
Nilza Freire
Querida Lina, tenho o plano de ficar uma semana em outras cidades da Franca, como essas duas acima e repetir o Mont Saint Michel, ficando no hotel indicado aqui em outro post, isso acontecera em abril próximo. A outra semana será só em Paris. Em 2008 fiz uma excursão da Cityrama indo a milhões de lugares ao mesmo tempo, adorei os lugares, mas nao sei “quem fica aonde”, só sei que adorei Saint Malo e Mont Saint Michel. Quero consertar isso da próxima vez, embora eu nao dirija. Vou usar trem comum ou TGV sem intermediarios, agora que já me comunico em francês razoavelmente. Você ou algum dos gentis “pitaqueiros” teria um roteirinho “pre fabricado” para mim sem passar pelo Loire? Os castelos eu já conheço bem de outras viagens… E os amei.
Abraços e boa noite!
conexaoparis
Nilza
Primeiro problema a resolver. Existe tem de uma cidade para outra?
Por isso te aconselho entrar no site voyages sncf e fazer pesquisa. Veja se tem conexão de Trouville para Caen e em seguida desta para Saint Malo. Em Saint Malo tem ônibus para Saint Michel mas terá que dormir uma noite no Mont.
Paris/Dauville/Trouville/Honfluer/Caen/Saint Malo/Saint Michel/Rennes/Paris
Cris Mazza
Oi, pessoal!
Obrigada, Beth e Maria das Graças, pela valiosa opinião 😉
Beijos a todos!
Cláudia Oiticica
Maravilhosos, Lina!!
Beth
Madá
Vc tem que passar unsdias por lá…
E comer muitas ostras!
Bjs.
Madá
Que sonho, que paixao!!! Parece saído de um livro!!!
Eidia tambem quero!
Sempre fui lá no bate e volta, agora tenho que ficar, e as ostras de Cancales são huuummmm.
Marli Davila
Amei a reportagem, eu tambem curto muito o Conexão Paris..