Artigo escrito por Bruno Beltrão
Foto: Bruno e Juliana Beltrão
Acabo de chegar de Paris e gostaria de te agradecer pelas inúmeras boas dicas que encontrei no seu blog.
Agradeço especialmente duas: Creperia Ty Breiz onde almoçamos maravilhosamente com cidre francesa e, principalmente, pelo Terre des Truffes onde tivemos uma experiência gastronômica única, muito bem recebidos por Alexandre, um italiano que sabe tudo sobre trufas, além de ser muito simpático.
Lá comemos o Menu Affaire por 52 euros no qual escolhemos a seguinte sequência:
Brouillade, pomme de terre en robe des champs pra mim.
Tortelllini tambem ao molho de trufas pra minha esposa.
De sobremesa um glace vanille trufado com caramelo e frutas vermelhas. Valeu cada centavo!
Terre des Truffes: 21 rue Vignon, 75008 Paris. Clique aqui para reservar uma mesa.
Para lerem o artigo publicado sobre o restaurante Terre des Truffes cliquem aqui.
Para informações sobre a Creperie Ty Breiz e a região de Montparnasse, cliquem aqui.
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63 Comentários
Cláudia Oiticica
Gente!!! Mas o Terre des Truffes está se revelando imperdível mesmo. Sueli já tinha contado maravilhas e agora vem Juliana e Bruno confirmando tudo.
Lenna
Hum!!! Que delícia…
Sueli OVB
Eymard, eu acho que aquela foto é do Paul Bocuse. Mas ela não estava alí, quando lá estivemos e, como sempre fomos à noite, a cortina estava sempre fechada.
Sueli OVB
Bruno e Juliana, em tempo, essa foi a mesa que nos sentamos, nas duas vezes que estivemos no restaurante, que era ao lado do nosso hotel.
Que belas lembranças!
Sueli OVB
Bruno e Juliana, fico imensamente feliz de saber que o Terre des Truffes também foi apreciado por vocês. Esse restaurante foi dica minha e esse ano estarei lá mais uma vez.
Como você disse, “uma experiência gastronômica única”. Para voltar sempre.
Abraço
eymard
Bruno e Juliana, bela experiencia generosamente repartida conosco. Dá-lhe trufas da entrada a sobremesa. Imagino que na primeira foto, ao fundo, seja o Sr. Alexandre?
Marcela
Deu fome! Vontade de ir pra Paris agora!!
Fui na Creperie Ty Breiz, indicação do blog, e realmente é maravilhosa!
Quando quero matar um pouquinho a saudade/vontade vou na Le Blé Noir, aqui no Rio.
Letícia R.
Ai, que fome!
Ontem, durante o almoço, meu marido olhou nossos pratos e comentou: “em Paris comeremos porções menores, porque são tantos lugares maravilhosos que vamos passar o dia inteiro degustando!”.
Ele também já me propôs começarmos a fazer caminhadas, como treino para nas férias flanar sem cansaço… mas acho que será uma boa preparação de balança, mesmo. Melhor viajar magra, com folga pra ganhar uns quilinhos por lá! 😉
As fotos desse post estão maravilhosas.
Amélia
Deu agua na boca!!!!!
Marina
Eu fui na Creperie Ty Breiz , porem quando cheguei estava fechada. Infelizmente, eu nao sabia que o estabelecimento fechava cedo.