Josiany Ketzer foi até a loja indicada pelo blog, Roellinger, e me enviou e seguinte email:
Agradeço todas as dicas do Conexão Paris e uma em especial, o endereço do Roellinger onde meu marido fez a festa! Quero sugerir dois temperos em especial para os leitores. O primeiro se chama piment doux fumé, uma pimenta com sabor defumado capaz de trasformar qualquer prato. Experimentamos com um salmão ao forno e ficou explêndido. O outro se chama poudre kawa, uma mistura de canela, gengibre, pimenta do reino, cardamome. Você coloca uma pequena colher de café desta preparação na espuma do seu café expresso, espera 40 segundos sem mexer e pronto. Delicioso.
Épices Roellinger – 51 bis rue Sainte Anne 75002 Paris.
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31 Comentários
Beth
Jorge
Minha filha mastiga fatias de gengibre como se fosse chicletes, risos. Diz ela é que é um ótimo refrescante bucal…
jorge fortunato
Gostod e suco de manga com gengibre, não há nada melhor!
kendrew
Olá! Gostaria do endereço da loja, não consigo achar… Merci!
conexaoparis
Kendrew
Coloquei o endereço no artigo acima.
Fernanda
Estou chocada e indignada com tamanha covardia!
Sheyla
Eymard e Jaqueline,
Compartilho do pesar de vcs. Ao dormir noite passada dediquei minhas orações ás mães que perderam seus filhos. Como mãe, não imagino um golpe maior que este.
Jacqueline
Isso, Eymard. Já chorei muito hoje. Quanta dor, quanta tristeza. As escolas eram templos sagrados onde iam nossas crianças encontrarem um caminho para uma vida melhor. Isso foi sendo quebrado em várias partes do mundo. E agora no Brasil chega também essa loucura. O dia é de dor para todos. É o mínimo que podemos fazer: entristecer-nos em respeito a esse sofrimento.
eymard
Sei que nao é o lugar e nem o post adequado. Mas aqui, todas as pessoas sao tao especiais e sensiveis que nao posso deixar de registrar. Um dia triste no Brasil. Muito triste. Nao sei se fiquei especialmente sensibilizado. Mas uma violencia gratuita, contra meninas escolhidas! Desculpe. Mas nao podia deixar de fazer esse registro.
Beth
Eymard
Estou com vc, risos.
Sou uma purista!
Café não é cocktail, se bobear risca de aparecer até uma cereja com sombrinha numa xícara de café…
eymard
Tempero da vida! Sao realmente o tempero da vida. Embora a combinacao de canela, gengibre, pimenta e cardamono tenha me interessado, sinceramente, mesmo no capuccino, prefiro o classico: café e leite vaporizado. Sem canela. Sem chocolate. Ja tentei tomar café com gengibre e nao gostei.
Elaine
Dica anotada 😉