Acho difícil indicar restaurantes em Paris. Existem tantos guias, todos ótimos. Mas quando leio um comentário interessante a respeito de um restaurante ou quando amigos me passam uma excelente dica, divido com vocês a informação.
Acabei de ler um artigo do crítico grastronômico François Simon a respeito do restaurante Memere Paulette, situado no centro de Paris perto da bela Galerie Vivienne e do Jardin du Palais Royal.
Memere Paulette é uma preciosidade, algo que quase não existe mais em Paris. Um restaurante com toalhas de plástico, ambiente descontraido, uma cozinha da vovó, quer dizer uma cozinha tradicional, utilizando as antigas receitas francesas e os melhores produtos regionais. Neste restaurante vocês vão comer foie gras de canard ( foie gras de pato) , saucisse de Morteau (embutidos de Morteau, os melhores da França), civet de marcassin ( cozido de javali), andouillette ( embutido a base de carne de porco) e pratos mais internacionais para aqueles que não gostam de aventura.
Uma outra característica importante do restaurante, as porções generosas, impossível terminar um prato. Uma antiga tradição francesa que está desaparecendo.
O restaurante é barato com um menu a 21 euros, entrada, prato e sobremesa.
Memere Paulette 3 rue Paul Lelong 75002 Paris. Aberto de terça a sexta feira da 12 as 14,30 e das 20 as 22 horas. Metro Bourse.
Este outro restaurante se chama Café des Lettres e está situado atrás do Musèe d’Orsay.
Ele me foi indicado por um amigo francês e ontem li um artigo elogioso na blogesfera francesa. Eu o cito por três razões. A primeira este jardim acima. Se estiverem em Paris nos meses ensolarados e quentes, programem uma visita ao Orsay e em seguida um almoço ou jantar neste jardim situado em uma das regiões mais aristocráticas da cidade.
Mas se estiverem em Paris nos meses frios corram conhecer as salas deste restaurante. Infelizmente não tenho fotos. Ele está situado no prédio do Centro Nacional do Livro.
As salas do restaurante são revestidas por bibliotecas e decoradas com poltronas de couro confortáveis. Um ambiente ideal para os dias frios que chegam devagar. Um refúgio tranquilo nos meses de outono e inverno.
Terceira razão, o Café des Lettres oferece, no domingo, un brunch simpático por 25 euros.
Claro que a cozinha é boa e os preços honestos com um menu no almoço por 19 euros.
Le Café des Lettres – 53 rue de Verneuil 75007 Paris. Todos os dias das 9 as 23 horas.
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39 Comentários
Otto
Estive no Memere Paulette no dia 26/05 passado… Lá comi o melhor cordeiro da minha vida!!!
VIDA LONGA AO MEMERE PAULETTE E AS DICAS DO CONEXÃO PARIS!!!
Marcos
Não sei se alguém conhece, mas estive no restaurante Le Poulbot em Paris. Na verdade, a descrição é bem parecida com o Memere Paulette. Comi um confit de canard (coxa de pato) que estava simplesmente sensacional… O restaurante é bem pequeno e foi montado na sala de jantar de uma pequena casa em Montmarte. Para mim, foi uma das melhores comidas francesas tradicionais que já comi. O menu saiu por 20 euros. Endereço: 3, Rue Poulbot, 75018.
conexaoparis
Daniele
Vários.
Conheça o Alcazar 62 rue Mazarine 75006.
Endereço do mundo da edição. Chic e bom.
Daniele
Oi Lina, está na sua lista algum bom restaurante no 6 eme?
conexaoparis
Fernanda
Em dois dias só fica difícil indicar. O tempo é curto demais para endereços longe do seu hotel.
Fernanda
Viajo dia 17 de fevereiro com 1 criança pretendo ficar em Paris por 2 dias, gostaria de receber dicas de restaurantes para aprovitar com crinça de 5 anos.
conexaoparis
Leandro
Les Editeurs
http://www.lesediteurs.fr/
Leandro
Lina, antes de mais nada (embora isso não seja novidade para você), parabéns pelo blog.
Gostaria de uma importante dica. Eu e minha esposa iremos a Paris em março e lá comemoraremos nosso aniversário de casamento. Precisamos de uma sugestão de um lugar para um jantar especial. Não queremos nada pomposo (tipo restaurantes de hotéis super chiques, castelos etc.), mas sim algo bem charmoso, com luz indireta, aconchegante e, claro, com boa comida. Se possível (mas não necessariamente) próximo da Sorbonne, Jardin du Luxembourg etc., pois devemos ficar nessa área. Alguma idéia?
Michelle
João!
Estou ansiosa para saber como foi a sua orgia gastronomica no Memere!
Diga-nos!