Éric Guérin é um chef estrelado, proprietário de um charmoso hotel 4 estrelas situado no coração da Bretanha, La Mare aux Oiseaux.
Há alguns anos atrás, ele comprou uma bela casa em Giverny construída em 1912 por um colaborador de Gustave Eiffel e a transformou em hotel/restaurante com o poético nome de Les Jardins des Plumes. Na direção ele colocou duas pessoas da sua confiança.
Le Jardin des Plumes
O exterior original foi conservado, mas o interior é todo ele contemporâneo, com grandes espaços ensolarados.
Decoração contemporânea
Les Jardins des Plumes se encontra a 10 minutos a pé da casa de Monet, a Fondation Monet. Basta consultarem o google maps e verão duas escolhas de itinerários pedestres entre os dois endereços.
O atendimento é sorridente e amável. A cozinha é considerada pelo Michelin como moderna, criativa e gastronômica.
Um menu com entrada+prato ou prato+sobremesa por 29 euros e outro com entrada+prato+sobremesa por 39 euros.
Copos de cerâmica
Gostei do requinte dos pratos pintados a mão, da louça em cerâmica assinada por artista local.
Asperges blanches et vertes
Saborosa entrada, simples, aspargos verdes e amarelos com ovo pochê.
Prato principal
Prato principal bem preparado mas o pedido não foi respeitado e recebi um filé bem passado no lugar do meu “saignant” habitual.
Tarte au citron
Sobremesa deliciosa, torta de limão perfumada na medida exata e acompanhado por sorvete baunilha e pedacinhos de suspiro.
Bordeaux Clos Puy Arnaud
Para completar o cenário, uma taça de um bom bordeaux.
Estava fazendo falta um bom restaurante em Giverny.
Le Jardin des Plumes: 1 rue du Milieu, 27620 Giverny.
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34 Comentários
Anderson Pereira
Ops! Acabei de ver! É muito fácil chegar. Para quem chega no ônibus que sai da estação ferroviária de Vernon, o ônibus para em um estacionamento as margens da Chemin du Roy. À pé você obrigatoriamente vai passar embaixo da Chemin du Roy por uma passarela subterrânea feita para inundar quando o riacho tem cheias. Saindo do outro lado da Chemin do Roy, para ir à casa de Monet, é só subir pelo estacionamento em frente e na rua de cima virar à direita. Mas para ir ao restaurante, em frente a esse estacionamento, é só virar à esquerda e seguir pela rua! Outro detalhe: pouco antes da casa de Monet (na Rue Claude Monet) tem outro restaurante simples, o La Capucine Giverny, que tem lanches rápidos (um sanduíche de salmão defumado e outros) por preços módicos e muito bons. A melhor torta de pêra que já comi, feita em casa e partida na hora. Quem atende são os donos e seus casal de filhos! Nesse local tem tanques com mudas de ninféias à venda. É bacana de se ver. E um anexo que vende artigos decorativos para casa, no estilo local. É uma alternativa rápida e barata para um lanche! Eu fiz!
Anderson Pereira
10. Lina: coloca aí para a gente o tradicional mapinha do Goolgle nesse post!
Rosemary Izzo
Com certeza irei!
Obrigada pela dicas!
Filipe
Passei fome com esse “prato principal”
Jura que era só esse pedacinho de filé?
Rodrigo Lavalle
Filipe, uma refeição tradicional francesa inclui entrada + prato principal + sobremesa. A integração dos 3 mais um bom vinho é suficiente para satisfazer os apetites físicos e espirituais.
Abraços.
Marlise matos
Adorei a dica! Será que seria uma boa opção de passeio para 1º de maio, que tem tantos lugares fechados em Paris? A Fundação Monet estará aberta no feriado?
Rodrigo Lavalle
Marlise, sim, ela estará aberta no dia 01° de maio. Leia esse artigo com outras dicas do que se fazer no dia 01° de maio: https://www.conexaoparis.com.br/2013/04/10/paris-o-que-fazer-dia-1-de-maio/.
Abraços.
Adriana Pessoa
Vi este restaurante quando fui a Giverny e não dei a menor bola. Não tinha a informação de hoje, e nem de longe imaginava o tesouro que ele guardava.
Super dica.
Dillemba
Olá. Lina, esses pratos das fotos são do “pacote” entrada+ prato+ sobremesa ou foram pedidos à la carte? Se for está bom demais! Obrigada, abraços.
Rodrigo Lavalle
Dillemba, os pratos da foto são do menu entrada+prato+sobremesa.
Abraços.
Bianca
Olá! Adorei! Devorei o Conexão ano passado na minha primeira ida Paris e amei, logo mais estarei lá de novo! E estava programando ir a Giverny e me deparei com este post! Excelente!! Mas uma dúvida , o nosso itinerário seria ir no Museu de L’ Orangerie pela manhã e depois partir para Giverny, este restaurante fica aberto durante todo o dia ou tem horários específicos para almoço e jantar? Qual a sua opinião sobre essa logistica do passeio? Obrigada!!!
Rodrigo Lavalle
Bianca, o restaurante fecha segundas e terças. É recomendável fazer reserva: http://www.lejardindesplumes.fr/. Se vocês pretendem ir ao Orangerie pela manhã eu acho mais interessante jantar no restaurante. No almoço, ele serve somente até as 14:30.
Abraços.
marcelo borba
o salmao desse restaurante e o
melhor que ja comi.
Clayre lopes
Ótima dica! Irei a Paris em maio e pretendo ir até Giverny.