Na nossa lista das melhores sobremesas clássicas francesas ou clássicas importadas (leia aqui) encontra-se o cheesecake. Em Paris, quando degusto um delicioso pergunto sempre se é maison ou produção de terceiros e a resposta é a mesma: “este é da Rachel’s, madame”.
Rachel e seu cheese cake
Cheesecake
Rachel é americana e se tornou a rainha parisiense do cheesecake.
Rachel’s
Seu restaurante no Marais é um dos endereços inevitáveis do bairro. Todos os embutidos, pães, sobremesas, iogurtes e molhos servidos no Rachel’s são preparados e feitos no local. Tudo é delicioso. Rachel’s é conhecido também pelo seu texan style smoked Black Angus ou seja, costelela de boi Black Angus defumada. E pelo seu brunch do domingo.
E aviso aos vegetarianos, as saladas são perfeitas.
Rachel’s se encontra perto da famosa loja Merci.
25 rue du Pont aux Choux, 75003 Paris. Metrô linha 8, estação Saint-Sébastien – Froissart.
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6 Comentários
Beatriz Carvalho
Oi, pessoal do Conexão Paris. Estive em Paris neste mês, depois de organizar a viagem em duas semanas e, após nosso retorno, quero agradecer a vocês por todas as postagens e dicas. Nos ajudou muito a entender o cotidiano de uma visita tão singular como essa. Aproveitamos demais as dicas de restaurantes e locais para visitar e passear(claro que, numa semana, tudo muito óbvio!). Fomos super bem tratados em cada local que passamos e, mesmo quando passamos por apertos(eu, com um francês capenga e meu marido, sem nenhum), encontramos gente para ajudar.
Parabéns pelo site!
Grande abraço e até a próxima!
Rodrigo Lavalle
Beatriz, ficamos felizes que a sua viagem tenha sido ótima. Volte sempre.
Abraços.
Andrea
Olá,
Vocês tem uma ideia de preço deste restaurante?
Rodrigo Lavalle
Andrea, veja nessa página à direita alguns preços: http://goo.gl/S9t5uL.
Abraços.
Marina Barros
A foto do cheesecake deu água na boca!
Mireille Rodrigues
Estive em Paris com meu marido no final do mês passado, ficamos hospedados no Marais e, por sugestão do Conexão Paris em uma outra postagem, fomos conhecer o Rachel’s e não nos arrependemos! Ambiente muito agradável, bom atendimento e o cheesecake é mesmo uma delícia!