Nosso conhecido quentão ganha a simpatia dos parisienses quando o frio aperta.
Prova disto, a seleção dos melhores vinhos quentes de Paris publicada pelo jornal LeFigaro.fr.
Fachada do Mini Palais no Grand Palais. Foto Marcello Brito
Meu endereço preferido está entre eles. Insisto com vocês: quando estiverem na Champs Elysées, entrem no Mini Paris, o restaurante do Grand Palais dirigido pelo chef 3 estrelas Eric Fréchon. Aqui estamos na sua brasserie, menos caro e simplesmente maravilhosa.
Vinho quente
Peça um vin chaud temperado com canela, cravo, casca de laranja, gengibre, noz de moscada. Para acompanhar, o grande chef previu brioches salgadas recheadas com foie gras e brioches doces recheadas com chocolate.
Quando: na hora do chá, ou mesmo como aperitivo.
Preço do vinho quente: 15 euros.
Mini Palais: 3 avenue Winston Churchill, 75007 Paris.
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14 Comentários
Rodolfo Lotta
Paulo, infelizmente, a antipatia é a MR do francês. Seria bastante interessante pontuar os restôs que primam pelo bom atendimento ao freguês, razão de ser de qualquer empreendimento. Ninguém deve prestigiar um local que atende seus clientes grosseiramente. Tenho um exemplo paradigmático. Um rapaz que trabalhou 2 anos em Paris como garçom, chegou um dia no seu trabalho e saudou a turma com aberta simpatia, MR do brasileiro. Então, o dono do lugar lhe perguntou asperamente: está sorridente assim por que rapaz? Você é palhaço por acaso? Não precisa de mais outro exemplo… Feliz 2014 para todos!!!
paulo montenegro
Cara Lina,permita assim tratá-la.Sou seu seguidor,admirador de sua coluna,possuo todos as publicacões e leio diariamente sua coluna,mesmo(e principalmente) aqui em Paris.O que me leva a escrever é minha ida ao Mini Paris,no Grand Palais.Ao entrar deparamos com apenas uma mesa ocupada.Nos dirigimos para uma mesa com toalha e os servicos e o garcon disse que nao poderiamos lá sentar,apesar de todas estarem desocupadas,e voltou a conversar com os outros garcons.A mesa ocupada era sem toalha,um grupo de jovens.A vista alardeada não é nem um pouco o que esperavámos.Claro que fomos embora.De resto hoje Paris sem Conexao Paris é impensavel.
Rodrigo Lavalle
Paulo, que pena que você não gostou e que foi mal recebido…. Nós já fomos várias vezes e gostamos muito: da comida, da decoração, etc… Anotamos sua opinião e da próxima vez estaremos atentos a todos os detalhes. Obrigado pela informação.
Abraços.
ricardo
esse preço está meio fora da realidade, se vamos a qualqur outro lugar com menos “grife” de chef será muito mais barato. Esses blogueiros as vezes atrapalham ao invés de ajudar.
Bianca
Fiquei com vontade de experimentar!
Jacqueline
É o quentão mais caro do planeta.
Kariny
Provei e confesso que prefiro o nosso por achar a versão Parisiense um tanto “forte”.
Nilza Freire
Que maravilha, mais um motivo para voltar ao Grand Palais! Muito atraente!
Adriana Pessoa
Deve ser muito bom! Nunca experimentei.
Para acompanhar, me agradou mais brioches salgadas recheadas com foie gras.
Tânia Ziert Baião
Nada é comparável ao vin. chaud no inverno: lembranças de infância. Até as crianças podiam tomar uns goles na casa de Vovó.
Marli rosetti
Adoro as suas dicas, estou encantada!!! Bjosss!!!