Os americanos adoram certos produtos industrializados da gastronomia francesa, produtos baratos e encontrados em qualquer supermercado. Eles fazem parte do ritual da merenda escolar, do lanche da tarde, da sobremesa do piquenique e dos cafés da manhã.
São produtos que as crianças francesas adoram e que continuam nas listas de compras dos adultos nostálgicos dos sabores da infância.
Minha filha chegou aqui já entrando na adolescência e conheceu todos eles. Qual não foi minha surpresa ao surpreender meus netos, na Suiça, se deliciando com as mesmas guloseimas.
1 – creme de castanha portuguesa. Delicioso como sobremesa, acompanhado com creme chantilly ou sorvete. A versão tubo é prática e ótima para os piqueniques. A marca tem que ser Clément Faugier.
2 – o Petit Ourson, pequenos ursos de marshmallow cobertos por chocolate amargo da marca Cemoi.
Eles servem de base para inúmeras sobremesas e bolos. Ele é como nosso brigadeiro, presente em todo aniversário de criança.
3 – creme brulée da marca Bonne Maman. O açúcar para caramelizar vem a parte e na hora de servir basta colocar no forno posição grill. Claro que os preparados em casa podem ser melhores. Mas os desta marca são bons e práticos.
4 – madeleines da marca Bonne Maman. Deliciosamente preparadas com manteiga. Para nós adultos, o acompanhamento ideal do café da tarde. Claro que se você fizer em casa a receita da chef Karen Goldman, as madeleines assadas na hora serão inesquecíveis. Mas são as acima que os meus netos adoram.
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31 Comentários
carla alessandra
Oi,Rodrigo!
Esses docinhos podem ser trazidos na bagagem sem problema? Existe um limite?
Obrigada!
Claudio
Posso comprar alguns desses produtos aqui no Brasil? Fiquei aguado por esse creme de marrons….!!!
Patty
Pessoal vcs só falam de comidas…eu tb adoro e trago de Paris muitas guloseimas, inclusive fava de vanille , cannelle e chás, muitos chás! Mas da ultima vez trouxe um amaciante surpreendente! Chama Cajoline e não tem igual aqui no Brasil!
Perfeito! Estarei indo dia 20 de novembro novamente e quero ver coisas de Natal, enfeites e passear pelo Marché de Noël da Champs Elisée !
Lina vc sabe a data que acontece esse Marché de Noël?
Gros bisous
Rodrigo Lavalle
Patty, geralmente Marché de Noël da Champs Élysée começa a funcionar no meio de novembro.
Abraços.
Rosane Saque
Obrigada pela dica!
Abracos.
Rosane Saque
Bom dia! Onde posso comprar um bolo de aniversario?
Rodrigo Lavalle
Rosane, em qualquer confeitaria (pâtisserie) em Paris você acha tortas. Bolos de aniversários tradicionais (sob encomeda) você encontra na Sugarplum Cakes (http://www.sugarplumcakeshop.com/fr/).
Abraços.
jorge fortunato
Sou fã nº1 desse Crème de Marrons. Compro desde sempre. Assim como os biscoitos da LU e todos os produtos Bonne Maman. Muita qualidade e ótimo custo.
Larissa
Provei o creme de castanhas e comprei os ursinhos para provar na volta ao Brasil! Amei o creme de castanhas!!! Estou até levando para minha sogra que adora as tais castanhas no Natal 🙂 Mais uma ótima dica do Conexão Paris!
kariny
Madeleines quanta saudade…
Maurício Christovão
A lista está ótima e vou anotar, com certeza!!!Mas vou confessar: Eu sigo os franceses e vejo o que eles compram nos mercados. Às vezes pergunto alguma coisa e descubro boas dicas, como o “sacão” de batatas fritas com seis saquinhos menores dentro, o que torna o consumo mais prático e racional. Foi assim também que descobri o biscoito de chocolate “Le Petit Écolier”, uma coisa deliciosa!!! Sempre vale a pena observar os nativos… Lembro ainda que certos produtos de origem animal, como os embutidos, correm o risco de serem barrados pela alfândega aqui no Brasil. Sugiro consultar o site da ANVISA.
Babi Campanaro
Hummm…. quero provar tudo!!! Os franceses sabem o que é bom! 🙂