Os americanos adoram certos produtos industrializados da gastronomia francesa, produtos baratos e encontrados em qualquer supermercado. Eles fazem parte do ritual da merenda escolar, do lanche da tarde, da sobremesa do piquenique e dos cafés da manhã.
São produtos que as crianças francesas adoram e que continuam nas listas de compras dos adultos nostálgicos dos sabores da infância.
Minha filha chegou aqui já entrando na adolescência e conheceu todos eles. Qual não foi minha surpresa ao surpreender meus netos, na Suiça, se deliciando com as mesmas guloseimas.
Creme de castanha portuguesa
1 – creme de castanha portuguesa. Delicioso como sobremesa, acompanhado com creme chantilly ou sorvete. A versão tubo é prática e ótima para os piqueniques. A marca tem que ser Clément Faugier.
Ursinhos chocolate e marshmallow
2 – o Petit Ourson, pequenos ursos de marshmallow cobertos por chocolate amargo da marca Cemoi.
Tiramisu de petits oursons
Eles servem de base para inúmeras sobremesas e bolos. Ele é como nosso brigadeiro, presente em todo aniversário de criança.
Creme brulée
3 – creme brulée da marca Bonne Maman. O açúcar para caramelizar vem a parte e na hora de servir basta colocar no forno posição grill. Claro que os preparados em casa podem ser melhores. Mas os desta marca são bons e práticos.
Bolinhos madeleines
4 – madeleines da marca Bonne Maman. Deliciosamente preparadas com manteiga. Para nós adultos, o acompanhamento ideal do café da tarde. Claro que se você fizer em casa a receita da chef Karen Goldman, as madeleines assadas na hora serão inesquecíveis. Mas são as acima que os meus netos adoram.
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31 Comentários
Luiza Fernandes
Adorei o post! Apenas uma dica – o parágrafo sobre o Creme Brulée termina dizendo “um achado para mulheres que devem dividir o tempo entre a casa e o trabalho”. Mulheres? Em 2014, delegar “cozinha” ou “dividir o tempo entre casa e trabalho” apenas para mulheres é um tanto antiquado…
Rodrigo Lavalle
Luíza, obrigado pelo comentário/”toque”.
Abraços.
Neli Balsevicius
Amo seu blog!! Estou estudando frances já faz uns quatro meses, pois adoro a lingua. Tem dias que penso em desistir, pois os verbos e a escrita me deixam muito confusa. Curto tudo que vc posta!! Bisous!
Rodrigo Lavalle
Neli, é difícil mas vale a pena, não desista.
Abraços.
Ana Fernandes
Olá Lina, no domingo retornamos, eu e meu marido, de uma viagem de 15 dias pela região de Bordeaux, Vale do Loire e Bretanha. Estava muito legal, visitamos lugares muito interessantes. Usamos muitas dicas tuas, como por exemplo, a compra do chip da Orange para o celular,
funcionou super bem. Obrigada, abraços
Rodrigo Lavalle
Ana, fico feliz que tenha corrido tudo bem.
Abraços.
wagner ramos
gostaria de adquirir os bolinhos madeleine por favor onde posso comprá-los?
Rodrigo Lavalle
Wagner, qualquer padaria em Paris vende madeleines. As industrializadas, como essas da marca Bonne Maman, são vendidas em todo e qualquer supermercado.
Abraços.
wagner ramos
gostaria imensamente de poder adquirir os bolinhos madeleine, onde comprá-los?
Fatima
E o petit écolier, da Lu? Muito bom!
Jacqueline
Adoro o leite em pó , principalmente pelo fechamento das caixinhas. Como é que no Brasil ninguém ainda pensou nisso?
simone isabel cayres fonseca
São as delicias clássicas da França. Só de imaginar, fecho os olhos por alguns instantes, pensando como é bom os prazeres da vida.
Madelon Siqueira
Estamos planejando levar minha filha de dez anos para conhecer Paris no ao q vem! É o sonho dela! e vamos seguir todas as dicas! Parabéns pelo blog!
E essa pasta de castanha portuguesa…. sei q vou amar….. abraços!
Rodrigo Lavalle
Madelon, leia os nossos artigos sobre passeios e programas com crianças: https://www.conexaoparis.com.br/categoria/passear/em-paris/para-as-criancas/.
Abraços.
Silvia
Trouxe muuuiita coisa na mala em abril deste ano!! Só não trouxe queijos e vinhos, mas os produtos de supermercado na França são ótimos! A única tristeza é quando os prediletos vão acabando. Aí é hora de começar a pensar na próxima viagem. Os sugeridos neste post já estão anotados!!