Os americanos adoram certos produtos industrializados da gastronomia francesa, produtos baratos e encontrados em qualquer supermercado. Eles fazem parte do ritual da merenda escolar, do lanche da tarde, da sobremesa do piquenique e dos cafés da manhã.
São produtos que as crianças francesas adoram e que continuam nas listas de compras dos adultos nostálgicos dos sabores da infância.
Minha filha chegou aqui já entrando na adolescência e conheceu todos eles. Qual não foi minha surpresa ao surpreender meus netos, na Suiça, se deliciando com as mesmas guloseimas.
1 – creme de castanha portuguesa. Delicioso como sobremesa, acompanhado com creme chantilly ou sorvete. A versão tubo é prática e ótima para os piqueniques. A marca tem que ser Clément Faugier.
2 – o Petit Ourson, pequenos ursos de marshmallow cobertos por chocolate amargo da marca Cemoi.
Eles servem de base para inúmeras sobremesas e bolos. Ele é como nosso brigadeiro, presente em todo aniversário de criança.
3 – creme brulée da marca Bonne Maman. O açúcar para caramelizar vem a parte e na hora de servir basta colocar no forno posição grill. Claro que os preparados em casa podem ser melhores. Mas os desta marca são bons e práticos.
4 – madeleines da marca Bonne Maman. Deliciosamente preparadas com manteiga. Para nós adultos, o acompanhamento ideal do café da tarde. Claro que se você fizer em casa a receita da chef Karen Goldman, as madeleines assadas na hora serão inesquecíveis. Mas são as acima que os meus netos adoram.
Acesse o site Minha Viagem a Paris para descobrir e reservar passeios incríveis em Paris e no interior da França.
Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris
|
31 Comentários
Larissa
“Um achado para mulheres que devem dividir o tempo entre casa e trabalho” Gente, por favor! Essa frase dói só de ler!
Giani Nunes
Faltou “Orangina”, adoroooo.
silvania de melo lima
adorei as informações , grata
Lucas Z
Desnecessariamente machista a parte “Um achado para mulheres que devem dividir o tempo entre casa e trabalho”