Morangos e primavera. Foto Marcela Abrahão
Os morangos fazem parte da euforia da primavera e dos rituais gastronômicos que festejam o final do inverno.
Produção em suspensão
Não compro qualquer um. Escolho morangos franceses que se chamam charlotte, gariguette, ciflorette ou ronde e que são vendidos em caixinhas fechadas. Eles são cultivados suspensos e estão isentos de agrotóxicos.
Foie gras e morangos
Me deixo seduzir também pela imensa variedade de receitas elaboradas com esta deliciosa fruta. Gosto particularmente do foie gras com compota de morangos da Fauchon.
Pâtisseries Sébastian Gaudard
E subo, pelo menos uma vez por semana, a rue des Martyrs para comprar as deliciosas pâtisseries do grande chef Sébastian Gaudard.
Fauchon: 26 e 30, Place de la Madeleine 75008, Paris.
Sebastien Gaudard, 22 rue des Martyrs 75009, Paris.
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14 Comentários
Gilmar Figueiredo Santos
Gostaria de saber o valor do morango em Paris? Estarei fazendo um evento com fé em Deus em 2020 mas não tenho noção de custo.
Rodrigo Lavalle
Gilmar, a barquette no supermercado custa cerca de 5 euros.
Maria das graças de Lima
Rosa Maria, você já conseguiu ir à
Paris? Estou torcendo por você.
Dhea
Rosa Maria, nenhum sonho é impossível; principalmente de ir a Paris. Você já está no caminho certo, procurando estudar. Investa no seu talento e acredite que breve poderá está lá como uma grande Chief. Confie em você!!!
Dillemba
Rosa Maria, não diz que teu sonho é impossível. Vai te organizando aos pouquinhos e quando vires ele virará realidade, como virou para mim. Vou te repetir as palavras da escritora Mariléa de Castro: “Vá na alta ou na baixa estação. Até sem estação nenhuma. Vá para o albergue, para baixo da ponte, para o Deus-dará. Coma pouco, faça jejum, leve um fiambre. Toque gaita-de-boca ou pente no metrô. Venda o que puder. Tome um navio de carga. Trabalhe no que você menos gosta. Alugue seu quarto e durma na área do tanque. Faça tudo, tudo que quiser- menos deixar de ver Paris.” Boa sorte!
Ana Maria Vanni
Amo Paris, já fui quatro vezes e fico encantada em passear pelas ruas de Paris,gastronomia, museus,grandes centro comerciais.o sena, Notre Dames , etc…É muito bom receber a Conexão Paris pois fico conhecendo outros lugares para visitar em minha próxima ida á esta cidade má maravilhosa.
Raquel
Boa tarde Rodrigo.
Você sabe aonde são as plantações destes morangos? Estou na região de aix de provance e gostaria muito de conhecer estas gostosuras de perto.
Obrigada e parabens pelo blog, esta sendo muito util nesta minha viagem!!!
Rodrigo Lavalle
Raquel, elas estão em toda a França. Não temos os endereços precisos. Procure na internet sobre ‘production fraise’ e você encontrará o site dos produtores com os endereços.
Abraços.
Fabiana
Não existe sonho impossível Rosa ! O meu será realizado em outubro, quando desembarco em Paris. Sonho com isso há 25 anos ! Boa sorte !
Lilian
Amo morangos! Onde podemos encontrar esses que vocês recomendam por um preço acessível?
Rodrigo Lavalle
Lilian, procure nas feiras de rua que acontecem em toda Paris as quartas e sábados.
Abraços.
Marcelo
Rosa, não existe sonhos impossível . Se programe um ano antes, junte uma grana. E vá, hoje os preços estão hiper acessíveis. Um sonho só é impossível quando vc se limita.
Rosa Maria
Sou estudante do terceiro ano do curso de gastronomia da UEG. Meu sonho de consumo é conhecer a França. Como este sonho é impossível pra mim. Viajo e sonho acompanhando os posta e matérias do Conexão Paris.
Muito obrigado.
Rosa Maria
Rodrigo Lavalle
Rosa, invista no seu sonho que um dia ele vira realidade.
Abraços.