Ele foi eleito o melhor chocolateiro em 2007 e é conhecido como o “Rodin do chocolate”. Ele possui várias lojas em Paris e tudo que faz é delicioso. Talvez ele seja o mais criativo de todos, sempre à procura de novos sabores e novas formas.
Neste mês de setembro, para o retorno das aulas, Patrick Roger criou estes lápis em chocolate preto e ao leite. Um bom presente para levar para as crianças, não?
Além de ser um dos melhores de Paris ele me agrada porque leva um jeito descontraído, cabelos compridos, blusão de couro e moto.
Após a publicação do artigo, a leitora Isabela Sady me enviou esta foto:
Uma das “obras” do chocolateiro, um imenso urso de chocolate.
Patrick Roger:199 rue du Faubourg Saint Honoré 75008 – 108 boulevard Saint Germain 75006 – 91 rue des Rennes 75006, Paris.
Para verem todas as delícias: www.patrickroger.com
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56 Comentários
Helena Bäuerlein
Da turma dos “chocolateiros”(neologismo?), mais alguém vai ao Salão do Chocolate ?
Vai ser lançado nessa ocasião, o Chocolate Orgânico Brasileiro, made in Bahia, fabricado em Itacaré. É do Diego Badaró, da nova geração dos cacauicultores do Recôncavo baiano.
Bom ver a retomada dessa produção que durante décadas alavancou a economia da região e do Brasil.
Jorge Amado deve etar sorrindo…
Sueli OVB
Lina,
Que fantástica essa oportunidade que você nos está dando ao abrir seu espaço para que seus leitores se manifestem!
Você é realmente de uma generosidade ímpar e com isso seu espaço vai ficando cada vez mais rico e atraindo um público sedento de cultura.
Parabéns! Eu estou amando tudo isso e como não frequento a Comunidade no Orkut, fico me valendo, aqui, da sua boa vontade em permitir que nos expressemos.
Gratíssima e beijos.
Ludimila Lamounier
Marcello,
será ótimo ler seu artigo aqui no blog, parto em duas semanas para a Europa!
obrigada
bjos
conexaoparis
Marcello
Claro que pemito.
Faço uma proposta: escreva um artigo, assine e eu publico.
Cláudia Oiticica
Marcello, é tão bom ver pessoas que vibram com o que gostam e isso acaba contagiando, pode ter certeza! Tinha nos meus planos voltar somente a Bruges onde passei três dias encantada pela cidade, mas agora, Bruxelas, graças aos seus comentários, está incluída também.
Você disse que as coisas estão melhorando rapidamente e isso é ótimo.
Cláudia Oiticica
Sueli , você tem razão. Não tive tempo de conhecer a verdadeira essência de Bruxelas e fiquei com uma impressão não digo negativa, mas sem grandes emoções ( olhar de turista) dessa cidade. Valeu pelo consolo.
Também acompanho os seus comentários e me identifico com tudo o que você escreve graças a essa afinidade em comum que todos temos aqui, ou seja, um grande interesse por tudo o que diz respeito à cultura francesa.Um grande abraço para você.
Marcello Brito
Claudia,
Entendo sua visão. Bruxelas não é realmente uma cidade que se ame de pronto. Como eu disse, há que se separar o joio do trigo. Mas é tão interessante.
Da primeira vez vindo de Paris, também levei um susto. Depois comecei a entender a cidade e seu tecido urbano.
E o que é bacana é que as coisas tem melhorado rapidamente.
A região da rua Dansaert que eu citei renasceu a menos de 3 anos e agora mesmo um grande remake está em curso no mont des art que liga a parte baixa à alta.
Lina,
que bom que vc gostou dos meus posts interminaveis. sou seu fã desde sempre e aqui no Rio indico o blog a todos. Como falo é passagem numa mão, um guia Lonely planet na outra e o blog conexão paris de cabeceira.
Patricia que bom q vc gostou das discas!
Ludimila,
meu email é [email protected], em que eu puder ajudar estamos ai.
mas se a Lina permitir as dicas de Bruges e Ghent posso escrever aqui mesmo. assim quem quiser pode ler.
bjs, marcello
Patrícia Venturini
Helena, já estou te mandando um e-mail, nesse momento.
Pessoal, realmente, alto nível do post! Crème de la crème!
Helena Bäuerlein
Patricia,
Vc vai ficar aonde ?
Mande um email para trocarmos informações.
[email protected]
Esse ano o Salão vai ser mais cedo que de costume.
Aguardo seu contato.
Bjk
Helena Bäuerlein
Oi Monica,
Que bom que vc mora aqui perto ! Meu email é [email protected].
Fico aguardando seu contato.
Patricia, esse ano o Salão acontecerá de 14 a 18 de outubro. Eu compro meu ingresso no site do Salon(www.salonduchocolat.fr) .
Entre em contato via email.
Um abraço,
Helena