O clássico Berthillon da ilha Saint Louis é o primeiro citado. Sorvetes artesanais e segredos passados de geração à geração. Deliciosos. Peçam a mistura pera/caramelo ou mandarina/chocolate. Atenção, Berthillon está fechado do dia 16 de julho até 31 de agosto. Em pleno verão a casa fecha suas portas e toda a produção vai para os clientes profissionais, hotéis e restaurantes. Assim a qualidade do produto é respeitada.
Os também clássicos sorvetes Amorino, os italianos que vieram se instalar em terras francesas. Vários endereços na capital e entre eles o da rue Vieille du Temple no Marais.
Em um outro artigo falei dos chocolates de Pierre Hermé. Os seus sorvetes também são deliciosos e fazem parte da lista dos melhores de Paris.
Berthillon – 29 rue Saint Louis en Île, 75004 Paris. Aberto de quarta a domingo de 10:00 as 20:00.
Amorino – 31 rue Vieille du Temple, 75004 Paris.
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31 Comentários
Anderson Pereira
Nostalgia pura… Em 2013, eu e meus filhos na Ile Saint Louis… Berthillon de pêra… Sublime… Apareçe um brasileiro na fila atrás de mim… Queria provar… Não sabia qual sabor e não conhecia esse iguaria. Estava, ele, em uma Velib… Meu filho louco para andar de bicicleta… Pagamos o sorvete dele por delicadeza … Meu filho andou de bicicleta pela ilha… Memórias para o resto da vida, com pêra e bicicleta… O melhor sorvete do mundo…
Luciana de Oliveira
Boa tarde, chego em Paris dia 14/07 e queria saber onde encontro a data que a Berthillon vai fechar este verão, no site não encontrei, mas tb como o meu francês horroroso devo ter deixado passar rsrsrsrs
Rodrigo Lavalle
Luciana, a Berthillon estará fechada da noite do dia 27 de julho até a manhã do dia 03 de setembro.
Abraços.
Luciana Oliveira
Os dois são muito bons mas o Berthillon nossaaaa é DIVINO, uma cremosidade fora do comum, nunca tinha comido um sorvete tão gostoso, o de pistache huuuum. Valeu pela dica conexão paris mais uma fã dos sorvetes Berthillon na terra kkkk, abç.
Juliana Costa
Amei os sorvetes europeus!!! Que saudades desse sorvete em forma de pétalas!!! O italiano da praça de alumentação do Museu do Louvre é inesquecível!!!
Fabiane
Estou em paris seguindo todas as suas discas de restaurantes e estão sendo ótimas !Mas o Berthilon so é encontrado em Saint Louis? Em nenhum outro restaurante ou lugar? Não quero ir ate la para tomar um sorvetinho…..
Rodrigo Lavalle
Fabiane, o Berthillon só existe em um endereço na Île St Louis. Alguns restaurantes também servem o sorvete mas eu não sei te informar quais. Ir a ilha é um programa delicioso. Vale a pena conhecê-la. Leia esses artigos: https://www.conexaoparis.com.br/categoria/passear/por-bairro-passear/ilhas-saint-louis-e-cite/.
Abraços.
Ana Laura
O nome é La Butte Glacée.
Ana Laura
Tem uma sorveteria em Monmartre numa rua q dá acesso à Place De Tertre que é divina. Os sabores macaron e fleur de lait são perfeitos!
Dedé Dwight
A Berthillon fica a 5 metros da entrada do meu prééédiooo…. Lá lá lá lá lá lá lá …. E eu vou pra lá antes de fechar… Lá lá lá lá lá lá
Taciana
Dei uma olhada no site da Sorveteria Berthillon…
Qual a diferença entre glaces e sorbets?
E como peço esses sabores (pera/caramelo ou mandarina/chocolate) em francês?
E parabéns pelo site! Completíssimo!
Bjs.
conexaoparis
Taciana
Glaces é feito com leite, ovos e cremes. Sorbet é feito com água e sucos de frutas.
pera/caramelo = poire/ caramel
mandarina/chocolate = mandarine/chocolat