O conhecido crítico culinário François Simon publicou ontem uma nota sobre o restaurante japonês Isami. No ano passado citei este restaurante, no momento mesmo em que ele foi considerado como o melhor lugar para se comer sushis em Paris.
O artigo de Simon confirma que o Isami continua sendo um restaurante extraordinário. Pela localização, pela qualidade dos produtos, pelo requinte das receitas.
Leia o meu primeiro artigo sobre o Isami.
Isami – 4 Quai d’Orleans 75004 Paris.
http://francoissimon.typepad.fr
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4 Comentários
heleno
isami, cozinha autentica japonesa, tivemos oportunidade de saborear sushis e sashimis com sabor e textura inesqueciveis…o tamanho dos sushis é perfeito, corretissimo!
a localização é realmente uma caso a parte.
conexaoparis
Celinho
Obrigada pela dica.
Claudia Pimenta
oi lina! não sou fã de comida japonesa, mas a foto está tão apetitosa… mas o que mais gostei foi da localização (risos)! faz tudo ficar melhor! bjs!
Celinho
Oi Maria Lina,
Por coincidencia eu e minha esposa fomos ontem a um restaurante japones tbm recomendado pela associaçao, garantia de que o lugar é gerido por japoneses, com um cozinheiro japones, alem de todos os outros criterios de limpeza e autenticidade com a cozinha japonesa.
O que eu fui é em Boulogne e se chama Sanki, pessoal super atencioso, lugar pequeno, com abastecimento diario de peixe em Rungis. Alem disso o lugar tbm tem outras opçoes alem de sushi, como yakitori ou tempura.. Preço com entrada+ prato +agua: +/- 30 euros por pessoa a noite (no almoço é mais barato). é a cinco minutos a pe da estaçao Porte de St Cloud.
Abraço!