Ladurée ficou conhecida pelos seus macarons e pelo seu universo inspirado em Versailles, dourados, rendas e Madame Pompadour.
Graças à esta delícia feita com amêndoas em pó – inventada por eles em 1862 – e ao uso de referências históricas, Ladurée possui hoje lojas em New York, no Japão, na Austrália, em Londres, no Líbano, na Itália…
Graças também, claro, à propaganda feita por Sofia Coppola e às cenas do seu filme onde Marie Antoinette come macarons cor de rosa Ladurée.
Os macarons foram o começo da história, hoje Ladurée vende o que quer nas suas lojas.
Em 2000 a marca introduziu as velas Ladurée em potes de cerâmica, em seguida foram lançados os perfumes/ vaporizadores de ambiente e objetos como chaveiros, foulards, cadernos, papéis de carta.
Depois Ladurée se lançou na venda de champagnes, chás, geléias. Em 2013 inaugurou uma linda loja de chocolates Ladurée na rua Castiglione em Paris.
Solicitados pelo grupo Albion, especialista japonês de cosméticos, Ladurée lançou uma linha de maquiagem vendida, em primeiro lugar, no Japão e desde outubro 2013 em três lojas Sephora de Paris (Madeleine, Haussmann e Champs Elysées). Albion produz e Ladurée se encarrega do design e do respeito das cores pastéis da marca.
No Japão, esta embalagem atraiu uma população bem jovem, fascinada pela referência ao luxo francês. Gosto muito. São tão bonitas que se tornam quase objetos de coleção.
E os macarons? Hoje eles são fabricados na usina da marca, congelados e em seguida distribuídos. Eles continuam sendo o produto mais vendido da marca, mas os críticos gastronômicos dizem que não são mais os mesmos. A prova, na última sondagem do Le Figaroscope.fr sobre os melhores macarons de chocolate de Paris, Ladurée ocupa o sétimo lugar, depois de Jean Paul Hévin, Pierre Hermé, Lenôtre, Dalloyau, Aoki, Carette e Fauchon.
Ladurée: 75 avenue Champs Elysées, 75008 Paris. Clique aqui para reservar ume mesa.
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21 Comentários
Camila
Olá! Vou para Paris início de junho, de lua de mel. Estou na dúvida entre três hotéis e gostaria da sua ajuda para escolher a melhor opção, levando em consideração a melhor localização, segurança para andar à noite e limpeza/conforto do hotel. Segue abaixo:
-ibis Paris Opera La Fayette
-ibis Paris Grands Boulevards Opera 9ème
-Hotel Agora Saint Germain
Agradeço desde já a sua ajuda!
Rodrigo Lavalle
Camila, o Hotel Agora Saint Germain fica em uma região calma e interessante da cidade. A partir dele você consegue ir a pé para vários pontos turísticos.
Abraços.
Nívia
Adoro os macarrons du ladurée, a decoração das lojas, do chocolate e o cafè creme . Detestei a nova decoração da boutique da Printemps, qdo me lembrei de voltar lá em uma visita à cidade.
A antiga decoração em estilo napoleônico era imponente e bela, dominando a cor vinho, muito elegante.
Valentina
Por mais espantoso que me seja, não faço mais isso quando vou a Paris…como toda fase..passou!
Raramente uso o equivalente atual do walkman . O iPod em viagens, prefiro me desligar de pensar, prefiro me concentrar na cidade que hábito momentaneamente, nem que sejam somente 3 dias.
Valentina
Costumava ir na lojaLa Maison du Chocolat perto da fnac Wagran, pois adora passar horaslá me distraindo com a enormidade de artigos, de cds( coisa inédita ainda no Brasil). Como tinta comprado um walkman, Sony bem pequeno, tbem inédito do Brasil, tinta eventualmente de comprar filmes (pelicule) para minha máquina fotográfica e pilhas para ouvir músicas das fitas cassetes. Lembro-me até do nome da marca da pilha que colocava no walkman para embalar meus passeios pela cidade, MAZDA (risos).Então, no meu caminho até a fnac, entrava antes no La Maison, para comprar chocolates. Comprava um monte sortido de todos os sabores e tamanhos e ia comendo e ouvindo músicas no meu walkman,e tirando fotos eventualmente . Devem haver várias em toda Paris, porém só lembro dessas.Também gostava dos bombons de caramelo do Godiva, chocolateria que ninguém mais cita hoje em dia.
Lenna Ranghetti
Gosto da Ladurée! Até porque é a pioneira dos macarons. Sempre que vou à Paris, vou atrás de meus macarons prediletos: por ordem, Pierre Hermé (imbatível), Jean Paul Hévin e Ladurée. Os da Dalloyau não gosto, mesmo! Lá na École de Pâtisserie Lenôtre fui aprender a fazer macarons. Também são bons!
Livania
MAl Cheguei De Paris E Ja Tem Novidades Por aqui. Graças Ao Conexão paris, com Suas dicas Indicaçoes E Alertas, Minha Viagem Foi Otima! Obrigada Lina E a todos Do Comexao Paris. Ja Quero Voltar!!
Sergio
Rodrigo Lavalle e Cia Ltda (quem quiser opinar sinta-se confortável):
Qual sua impressão sobre a La Maison du Chocolat (loja próxima a Madeleine, é a única que sei de cor onde fica); melhorando a pergunta, o que acha dos quesitos sabor e custo?
Rodrigo Lavalle
Sergio, eu consultei a Lina e ela disse: “Eu gosto muito. Nunca esquecerei um chocolate com coco ralado divino. Nas pesquisas tipo ‘Os melhores de Paris’, esta casa sempre está citada. E é mais barata que outras marcas.”
Abraços.
Marcos
Jane,
a loja do JK vende os doces a preço de caviar beluga!
Jane Curiosa
No Brasil também.No shopping JK,SP.
E sim,já comi macarons melhores do que os da Ladurée. Em Paris,inclusive em confeitarias sem pedigree algum.
carlos
Só de entrar na loja na Av. Champs- Elysees já vale a pena…e os doces maravilhosos !!!