Já citei várias vezes o Jacques Génin famoso pâtissier parisiense. Mas não tinha ainda publicado as fotos do meu último millefeuille na sua loja do Alto Marais.
Gosto da loja, da decoração, dos arranjos de flores.
E fico em estado de êxtase com o millefeuille acompanhado por um café.
Lembrete: os millefeuilles não ficam expostos, como em todos os lugares. São montados sob medida, a única maneira de impedir que o recheio cremoso “quebre” o crocante da massa.
Jacques Génin: 133 rue de Turenne, 75003 Paris. Fechado às segundas.
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70 Comentários
Maria das Graças
SueliOVB, eu tinha elegido como a melhor millefeuille a do Lenôtre. Na próxima viagem terei a dura tarefa de experimentar as duas para escolher a melhor.
LuciaC
Lina,
tudo muito lindo!
Por certo, delicioso!
Até a anolina caindo em cascata é perfeita!
Preciso conhecer pessoalmente.
KATIA MATOS
Gente, este ” millefeuille” é tão lindo, que a gente tem até medo de pegar pra comer; é melhor ficar só olhando..ah aha ha…
Marcos Almeida
Este site traz pronúncias de diversas palavras em francês:
“http://pt.forvo.com/search/Millefeuille/”
Valéria V.
Oi Lina!
Espaço muito agradável com uma recompensa deliciosa para o passeio, que millefeuille maravilhoso… sonhei agora!
Eliana Barbosa
Lina, é covardia…snif!!!
Beth
Lina
Este é um millefeuille de verdade!
E que loja linda…
mada
Lina, que delicia e as fotos belissimas.
Qdo entrei no JG por indicacao do CP achei que estava no end errado. Tudo tao espacoso, calmo, lindo!
Fiz como disse a Sueli, almocei na Tartes Kluger e comi a sobremesa ai. Outra boa opcao ja dada pela Lina e almocar na Merci, tbem pertinho.
Como disse a Maria das Gracas, mesmo q seja uma visita bianual, a foto nos faz reviver e quere voltar correndo.
jane curiosa
Pronto,Lina,sua malvada! Na impossibilidade de ir agora correndo,comer esse daí(sim,eu conheço),eu comprei aqui mesmo e já,já, vou comê-lo com café. É igual?Nãaao,mas é bem gostoso.E engorda tanto quanto…((