Melhores sorveterias artesanais de Paris

As melhores sorveterias artesanais de Paris possuem chefs sorveteiros e fabricam seus sorvetes com produtos naturais.

O início

Quando aqui chegamos, gostávamos de sorvete mas não apreciávamos esta delícia gelada de uma maneira especial. Ela fazia parte da lista das sobremesas que atraíam nossa atenção. Sem mais.

Em contato com a gastronomia francesa nossas obsessões culinárias se deslocaram. Descobrimos o sorvete artesanal e aos poucos percebemos a diferença entre ele e os sorvetes das grandes marcas americanas. No início do blog ainda apreciávamos um famoso sorvete vindo diretamente dos USA.

Sorvete artesanal: Une Glace à Paris

Não esqueça seu SEGURO VIAGEM, um dos documentos necessários para entrar na França.

Compare os preços no site da Seguros Promo. Use o código CONEXAO5 e ganhe 5% de desconto.

Mudança de paladar

O paladar reage lentamente. Habituado com certos sabores, ele precisa de tempo para descobrir os segredos das novas associações.

Foi aqui na França que evoluímos do chocolate com leite fabricação industrial para chocolate amargo de chefs chocolateiros.

E foi graças ao sorvete francês que percorremos o caminho entre o sorvete industrializado e o sorvete artesanal de chefs sorveteiros.

Foi assim que, para nós, o sorvete se tornou uma obsessão gastronômica. Atravessamos Paris para conhecermos novos endereços e testamos todos.

Sorvetes artesanais

Os verdadeiros sorvetes artesanais são fabricados sem colorantes, sem aromas artificiais e potenciadores de sabor. Eles são 100% naturais e fabricados com leite não desnatado, ovos, açúcar, creme, frutas da estação.

Sorvetes artesanais. Glaces Glazed

Os sorvetes naturais e artesanais não possuem cores chamativas.

O sorvete de baunilha deve ser amarelo claro; o de limão quase branco; pistache deve ter cor creme e em nenhum caso verde forte.

Aliás dentro da temática alimentar, devemos rever nossa atração pelas cores flash. Uma invenção da indústria alimentar.

Sorvetes artesanais. Il Gelato del Marchese

Alguns endereços

Quando estiver em Paris, deguste sorvetes em um dos endereços abaixo.

Muitos deles são italianos. Há também sorvetes de famosos chefs franceses.

A lista não é exaustiva, mas cita alguns das melhores sorveterias da cidade. Muitas delas tem endereços no Marais, perfeito para um tour degustação!

• A mais antiga e tradicional : Berthillon (@berthillon_officiel) : 29-31 rue Saint Louis en l’ile, 75004 

• GROM (@gromgelato_fr) : 81 rue de Seine, 75006 / 96 rue Montorgueil, 75002 / 16 rue Vieille-du-Temple, 75004

• Pozzetto (@pozzettoparis) : 39 rue du Roi de Sicile, 75004 / 16 rue Vieille du Temple, 75004

• Une Glace a Paris (@une_glace_a_paris) : 15 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 / 16 place des Abbesses 75018

• La Glacerie (@laglacerieparis) : 13 rue du Temple 75004

• Il Gelato del Marchese (@ilgelatodelmarchese) : 2 rue de Condé, 75006.  Leia aqui nosso artigo sobre a sorveteria.

• Pierre Hermé (@pierrehermeofficial) : 3 rue Jean du Bellay, 75004 / 18 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 / 4 rue de Bretagne, 75003

• La Glace Alain Ducasse (@laglacealainducasse) : 38 rue de la Roquette, 75011

• Bachir (@glace_bachir) : 58 rue Rambuteau, 75003

• Glaces Glazed (@glazed_paris) : 54 rue des Martyrs, 75009

Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris

• GALERIES LAFAYETTE: Presentes nas compras acima de 50 euros feitas nas Galeries Lafayette Haussmann, clique aqui para saber mais informações e baixar os voucheres.

• PERFUMARIA FRAGRANCE DE L’OPÉRA: 20% de desconto na Perfumaria Fragrance de l’Opéra – clique aqui para saber todas as informações e baixar o voucher.

• HOTEL SAINT ANDRES DES ARTS (charmoso 4 estrelas em Saint Germain): 10% de desconto + 1 garrafa de vinho + café da manhã – use o código CONEXAOEXCLUSIVE ao fazer sua reserva no site o hotel, clique aqui e acesse.

• SEGURO VIAGEM: 5% de desconto na contratação do seu Seguro Viagem usando o código CONEXAO5. O seguro viagem é um dos documentos que podem ser exigidos na sua entrada na Europa, clique aqui para saber mais.

• INGRESSOS: 5% de desconto nos ingressos, passeios e tours vendidos no Tiqets usando o código CONEXAOPARIS, clique aqui e acesse o site.

Resolva sua viagem:

Compre seus ingressos para museus, monumentos e atrações em Paris, na França e na Europa no site Tiqets. Use o código CONEXAOPARIS e ganhe 5% de desconto.

No site Booking você reserva hotéis e hostels com segurança e tranquilidade e tem a possibilidade de cancelamento sem cobrança de taxas.

Guia brasileiro para visitas guiadas aos museus e passeios em Paris, clique aqui para saber mais informações ou envie um e-mail para [email protected]

No site Seguros Promo você compara os preços e contrata online o seu seguro viagem. Use o código CONEXAO5 e ganhe 5% de desconto.

Compre no Brasil o chip para celular e já chegue à Europa com a internet funcionando. Saiba mais informações no site da Viaje Conectado.

Pesquise preços de passagens e horários de trens e ônibus e compre a sua passagem com antecedência para garantir os melhores preços.

Obtenha o orçamento das principais locadoras de carro na França e faça sua reserva para garantir seu carro no Rent Cars.

Encontre passagens aéreas baratas no site Skyscanner.

Inscreva-se na newsletter e receba as novidades do Conexão Paris