Lapérouse é um dos mais tradicionais restaurantes de Paris. Ele está na nossa lista de endereços românticos.
Lapérouse é um dos mitos de Paris pela sua maravilhosa localização, na frente do Sena e da ilha Saint Louis, e por ser um dos grandes centros gastronômicos da cidade desde o século XVIII.
Lapérouse é conhecido também pela reputação sulfurosa originária dos seus pequenos salões privados.
O restaurante foi criado em 1766 e logo se tornou um endereço famoso. Como a violência era grande, os quartinhos do segundo andar foram transformados em pequenos salões onde homens de negócio acertavam as contas durante as refeições.
Em torno de 1850, o grande chef francês Escoffier passou a dirigir o restaurante que se tornou o centro gastronômico da época. Nestas alturas os quartinhos já tinham se tornado em pequenos salões de luxo onde senhores recebiam suas “amigas”. Alguns deles eram ligados ao Senado por galerias subterrâneas, verdadeiras passagens secretas usadas pelos políticos da época.
Até hoje, certos vidros das janelas destas alcovas possuem tags incritos com os anéis que as cocottes ganhavam dos seus amantes. Dizem que assim elas testavam as jóias para saberem se os seus serviços eram pagos com vidro ou diamante.
O Lapérouse foi e é ainda ponto de encontro dos grandes deste mundo: Zola, Victor Hugo, duc de Windsor, princesa Margaret, Aga Khan…
Atualmente ele foi restaurado respeitando à decoração de origem e faz parte da nossa lista de restaurantes românticos e tradicionais. E o cúmulo do romantismo seria reservar um dos famosos salões privados para duas ou mais pessoas.
O chef se chama Christophe Guibert, um antigo do Ritz, do Taillevent e do George V. Os preços do cardápio são caros, mas o menu do almoço é praticável. Mas pode-se frequentar somente o bar. Como a margem do Sena é passagem obrigatório para conhecer Paris, entre pelo menos para tomar uma taça de champagne.
Restaurante (terça a sábado, das 19h às 22h): entradas entre 28 e 75 euros; pratos principais entre 42 e 85 euros.
Lapérouse: 51 Quai des Grands Augustins, 75006 Paris. Clique aqui para reservar uma mesa.
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29 Comentários
Cláudia Oiticica
Já vi um programa na TV5 sobre o Lapérouse e fiquei com uma enorme vontade de conhecer. Gostei de saber que ele foi todo restaurado, Lina!
Quem sabe da próxima vez mate a minha curiosidade. E tomara que não demore muito!
As saudades de Paris aumentaram essa noite depois de assistir ao Des Racines et des Ailes todo dedicado à ela!Abs.
Marcos
Também tenho, a exemplo do Maurício Christovão, um peculiar fascínio por passagens secretas. Mas o que amei mesmo foi a “reputação sulfurosa originária dos seus pequenos salões privados”. Como não incluir o Lapérouse no roteiro da próxima viagem a Paris?!!!
Jacqueline
Vendo essas fotos, me lembrei do filme “La Ronde”. Os encontros se passavam num local assim. Alguma coincidência?
Lina
Jacqueline
Talvez.
Daniela
Lina, obrigada. Já fui a Paris antes mas dessa vez será especial pois vou levar meus filhos e meu afilhado. Todos os dias acesso o CP. Adoro!!!! Já tenho seus guias que adoro e vamos segui-los com certeza! Na volta conto o que achei do hotel.
Maurício Christovão
Tem passagem secreta? Adoro passagem secreta!!!
Adoro restaurantes misteriosos…
Cesar Barroso
Boa matéria. Esse menu de almoço está com um bom preço. São tantas as boas opções em Paris… Mas a Ilha Saint Louis é um lugar muito especial… Tentador…
Daniela
Olá Lina.
Viu a Paris em Julho e fiz reserva pela Booking no hotel L’Academie Saint Germain, na Rue Saint Péres. Você conhece ou tem alguma informação sobre ele? Agradeço sua atenção. Daniela
Lina
Daniela
O ponto é um dos melhores de Paris e o hotel é charmosos. Na volta, conte para a gente se gostou ou não.
Tania Baiao
Eu adoro a história do restaurante. Talvez valesse fazer uma reserva só para fotografar um salão privée…e conhecer as saídas estratégicas.
Nick
Muito interessante o histórico desse local, e o mais legal é o restaurante sobreviver a todo esse processo, mantendo essa aura de luxo e mistério. Adoraria conhecer !!!