Já falamos muito do restaurante Jaja aqui no blog. Mas nunca fizemos um post sobre o Glou, restaurante do mesmo proprietário, também situado no Marais e também uma excelente opção tanto para almoço quanto jantar. Vamos lá:
O Glou é um bitrô despretensioso, com preço acessível e excelente localização: fica atrás do museu Picasso. Além de acolhedor, o lugar é a própria tradução do Marais: animado, bonito e jovem (mas atrai pessoas de todas as idades e, no almoço, famílias com crianças fofas pedem o menu enfant – um hambúrguer de dar água na boca até dos pais).
Para quem vai com os amigos, uma mesa alta e coletiva na entrada é ótima pedida.
O Glou é o primeiro restaurante de Julien Fouin – o segundo é o Jajá. Fouin não é o chef, é apenas o host e proprietário. Mas tem uma longa história com as cozinhas. Era o cara por trás da Régal, revista de culinária que buscava apresentar a cozinha francesa que está fora dos holofotes da mídia tradicional. Hoje, também é autor de alguns livros de culinária. Um deles, o engraçado “Beurk! C´est bon!“, que em tradução livre seria algo do tipo Eca! Que delícia!.
O livro traz receitas com ingredientes que as pessoas geralmente acham nojentos e que fazem parte da culinária parisiense como língua, rim, tripas e cérebro. Mas, tudo com muito bom humor e um filtro “Marais”: são receitas contemporâneas e leves.
Não espere encontrar cérebros no Glou. Mas o restaurante é a cara do dono: pratos clássicos franceses com uma apresentação contemporânea e ingredientes de primeira qualidade e boa carta de vinhos. Tudo despretensioso e bem humorado.
Glou: 101 rue Vieille-du-Temple, 75003 Paris. Tel.: 00 xx 33 01 42 74 44 32
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32 Comentários
Fernanda Elisa
Lina,
E eu, que sou vegetariana?
Eliane Simas
Olá Lina! Chegamos ontem em Paris e estamos no Marais. Jantamos no Glou e gostamos muito. Comida muito boa e o ambiente alegre e descontraído. Tenho acompanhado seu blog e pretendo seguir várias sugetões suas. Vou deixando meus comentários. Ficarei 10 dias aqui e depois 6 dias na região do Perigord. Obrigada pelas dicas.!
Lina
Eliane
Obrigada e por favor, deixe suas avaliações.
Roberta
Olá Lina..
Estou indo passar o reveillon em Paris e vou com minha filha de 7 anos…gostaria de uma dica de algum restaurante bacaninha que simpatize com pequeninos. Dei uma olhada no Alcazar mas achei os preços meio salgadinhos.
Vamos ficar num apartamento em Saint German.
Bjos
Lina
Roberta
Leia o artigo abaixo:
https://www.conexaoparis.com.br/2012/10/09/brasseriecreperie-excelente-endereco-em-paris/
Andrea salles
Oi Lina, ói eu de novo aqui! Onde podemos comer as deliciosas trufas? Obrigada
Lina
Andrea
Aqui:
https://www.conexaoparis.com.br/2011/06/09/trufas-em-paris/
Andrea salles
Obrigada Lina, quando me falaram sobre esse restaurante na torre, não me impolguei justamente porque não gosto muito de coisas pra turistas. Vou dar uma olhada mais detalhada e escolher!
Andrea salles
Esqueci de mencionar que vou completar 45 anos e levo na bagagem, alem do maridão, duas adolescentes de 13 e 16 anos, rsrs
Andrea salles
Oi Lina, gostaria de uma sugestão de um lugar onde se coma bem por um preço justo. Não precisa ser extremamente barato mas também nenhuma exorbitância. Estava vendo no 58 ,por ser o “restaurante da Torre”, mas ele não esta aceitando reserva. Obrigada
Lina
Andrea
Todos estes restaurantes que cito são ótimos e bem parisienses. Eu prefiro jantar no Jaja ou no Glou do que no 58. O 58, tem a vista, mas é turístico.
andrea salles
Oi Lina, estou indo a Paris pela primeira vez e vou passar meu aniversário lá, com a família!!! Gostaria que me sugerisse um restaurante charmoso que faça a data ser inesquecível!!Obrigada
Lina
Andrea
São tantos restaurantes e com preços diferentes. Me ajude um pouco. Restaurantes até quanto?
Ana Catarina
Oi Lina!
Gostaria de saber se e possível fazer reserva no Bistro Chez L’Ami Louis. Já procurei e não achei nada! Obrigada
Lina
Ana Catarina
Reservas somente por telefone: 01 4 8 87 7 7 48