Já falamos muito do restaurante Jaja aqui no blog. Mas nunca fizemos um post sobre o Glou, restaurante do mesmo proprietário, também situado no Marais e também uma excelente opção tanto para almoço quanto jantar. Vamos lá:
O Glou é um bitrô despretensioso, com preço acessível e excelente localização: fica atrás do museu Picasso. Além de acolhedor, o lugar é a própria tradução do Marais: animado, bonito e jovem (mas atrai pessoas de todas as idades e, no almoço, famílias com crianças fofas pedem o menu enfant – um hambúrguer de dar água na boca até dos pais).
Interior do Glou, no Marais
Para quem vai com os amigos, uma mesa alta e coletiva na entrada é ótima pedida.
Mesa coletiva no Glou
O Glou é o primeiro restaurante de Julien Fouin – o segundo é o Jajá. Fouin não é o chef, é apenas o host e proprietário. Mas tem uma longa história com as cozinhas. Era o cara por trás da Régal, revista de culinária que buscava apresentar a cozinha francesa que está fora dos holofotes da mídia tradicional. Hoje, também é autor de alguns livros de culinária. Um deles, o engraçado “Beurk! C´est bon!“, que em tradução livre seria algo do tipo Eca! Que delícia!.
O livro traz receitas com ingredientes que as pessoas geralmente acham nojentos e que fazem parte da culinária parisiense como língua, rim, tripas e cérebro. Mas, tudo com muito bom humor e um filtro “Marais”: são receitas contemporâneas e leves.
Não espere encontrar cérebros no Glou. Mas o restaurante é a cara do dono: pratos clássicos franceses com uma apresentação contemporânea e ingredientes de primeira qualidade e boa carta de vinhos. Tudo despretensioso e bem humorado.
Glou: 101 rue Vieille-du-Temple, 75003 Paris. Tel.: 00 xx 33 01 42 74 44 32
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32 Comentários
Rodrigo Lavalle
Fui ao Jaja ontem e comi a buchecha de boi e foi exatamente “Eca! Que delícia!”.
Eliana Barbosa
Cássia,
Parabéns pelo aniversário e seja muito…muuuito feliz em Paris!
Nilza Freire
Lina e Mariana, essa eu não vou perder de jeito nenhum, afinal é no mesmo bairro em que estarei! Prometo fotos e comentários quando vier de lá, obrigada!
Laura Duarte
Olá ,ouvi em uma palestra do Zeca Camargo sobre o bairro 11 e um restaurante. Chamado vivan,nao sei se e assim que se escreve,.
Vc. Sabe algo sobre????
Bjs
Regina Vasconcelos
Marais com tudo! Vou conhecer as duas indicações entre outubro e novembro, faltam só TRÊS semanas!!!
Cássia
Lina, depois quase 2 anos lendo seu blog TODOS os dias e me preparando para ir a Paris…chegou o dia, embarco na sexta, sábado 11:00 estarei aí, levando comigo os guias.
Ficarei no Marais, levo comigo também a expectativa de passar 12 dias incríveis, comemorando meus 52 anos, sozinha e flanando!
Obrigada .
Obrigada
Madá
Estive lá algumas vezes, também achei bem simpático. À noite tem que reservar, fica lotado. No verão, no almoço, achei quente demais, porém ver da janela da frente o Museu Picasso, é um charme que compensa.
Tania Baiao
Realmente uma boa dica. O lugar é exatamente isso: divertido.
E, quem sabe um dia o Museu Picasso finalmente reabre…
Mariana Berutto
Tânia, a previsao de reabertura do Museu Picasso é verão 2013 🙁
Adriana Pessoa
Que bacana!
Anotadíssimo!