Como moro em Paris desde 1983, foi através dos comentários elogiosos dos leitores do Conexão Paris que vi pela primeira vez seu nome. Trocamos emails, fizemos projetos e marcamos um encontro. Foi assim que fiquei conhecendo a crítica gastronômica Constance Escobar.
Nesse encontro, Constance me apresentou Helena Gasparetto, outra blogueira, e a rainha dos bolos, doces, chocolates e tudo que engorda.
Foi Constance que escolheu o restaurante, o famoso e estrelado Passage 53.
E coincidências da vida, ele se encontra na mesma galeria onde jantei com o Ricardo Freire. Bom sinal, estamos todos sintonizados.
Deixo os comentários gastronômicos para Constance, a especialista. Para mim, tudo foi maravilhoso do princípio ao fim.
Um menu/surpresa fixo à 60 euros (no almoço) com uma sucessão de pratos e prazeres.
Constance Escobar – Para quem quiser me visitar… – cliquem aqui.
Helena Gaspareto – cliquem aqui.
Passage 53: 53 Passage Panorama, 75002 Paris. Metrô Grands Boulevards, linhas 8 e 9.
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31 Comentários
Patrícia V.
Uau, que surpresa ver a Helena Gasparetto por aqui! Recentemente descobri o seu blog delicioso procurando uma boa receita de cupcakes de limão siciliano. Esta receita incluía lemon curd, que adoro. Já fiz tudo e aprovei! Mercy, Helena!
O blog da Constance não conheço, mas pelos elogios já fiquei curiosa!
Elisio Viana
Lina
Antes de qualquer coisa, parabéns pelo seu blog; muito informativo e informal, deixando as pessoas bem à vontade.
Podes me ajudar?
Moro em Recife e estarei em Paris de 05 a 13/11, com minha esposa e, no dia 11/11 estarei comemorando meus 50 aninhos, tem alguma dica de um bar-restaurante agradável e com preços também agradáveis…kkkkk… para essa comemoração? estarei hospedado próximo à estação Rambuteau do metrô.
Desde já agradeço
conexaoparis
Elísio
Olhe estes perto do seu endereço:
http://www.ledomedumarais.fr/
http://www.claudecolliot.com/
Este último está fazendo um sucesso enorme.
Leia a categoria do blog que se chama Regiões de Paris Marais. Vai encontrar muitas dicas perto do seu hote.
Constance Escobar
Lina, espero que esse seja o primeiro de muitos encontros na nossa conexão Rio-Paris. Quanto a esse delicioso almoço no Passage 53, foi mesmo uma tarde maravilhosa. Boa comida, boa companhia. Semana que vem conto tim-tim por tim-tim lá no blog…
Beijo,
Constance
Amélia
A rede de bons blogueiros está cada vez mais forte e para nós simples mortais isto é uma felicidade. Vida longa a vocês ! Adoro também!
Vil Muniz
Oi Lina!!!!
ADOOOOOOORO SEU BLOG!!!!!!!! Fica impossível não entrar nele!!!!
Beijocas!!!
LULI
Lina,
O seu blog torna os meu dias mais felizes!!!!
O blog da Helena é um sonho!!! Parece que estamos em “Alice no país das maravilhas”.
Bjs
Luli
jorge fortunato
Lina
Mais um encontro, literalmente, conectado. A constance também tem um Blog especializado em riod e Janeiro, o “Por dentro do Rio” e foi assim que a conheci. E viva a internet e os blogs que possibilitam esses raros encontros, como bem citou nosso amigo Eymard.
Eymard
Encontros de grande responsabilidade e simpatia. Constance tem samba no sangue e muito bom gosto nas escolhas gastronomicas e nas afinidades escolhidas. Engraçado é que comecei a passear pelo mundo da gastronomia a partir do conexao paris onde cruzei nessas esquinas virtuais com gente como edu luz, mada, marcello brito, helena, beth, lucia, sueli, claudia oiticica, dodo, jorge fortunato…e cada um, a seu modo, alem pelo gosto comum devParis, o gosto pelas viagens e pela boa mesa. Depois vieram outros e msis outros e o cruzamento de blogs, em especial o vnv e o da constance. Referencias obrigatórias para quem aprecia as boas coisas da vida! Que seja longa essa amizade! Abs
Mauro Nogueira
Clap, clap, clap…
Me divirto vendo tudo isso e batendo palmas, já que não estou em Paris para desfrutar dessas delícias.
Adorei o relato desses encontros. Que venham mais …
Fernanda Leitão
Estou adorando esses encontros! Ler o que vocês blogueiros viajantes escrevem, me deixa feliz!