Antes que alguém diga que não precisamos atravessar o Atlântico para conhecer a cozinha argentina, esta dica é para aqueles que procuram uma refeição gostosa, de alta qualidade e barata, um endereço simples para uma pausa “empanadas” rápida no almoço e muito mais saboroso que o fast food tradicional.
Para aqueles que não conhecem, empanadas são grandes empadas recheadas com ingredientes variados. A massa crocante é preparada no restaurante e associada à recheios de carne de vaca bem temperada, legumes, milho, atum, queijo derretido.
A casa se chama Clasico Argentino e oferece também sorvetes fabricados com o devido carinho.
O chef, Gaston Stivelmaher, trabalhou na Inglaterra no Fat Duck e na França com Guy Martin. Sua proposta é introduzir em Paris não somente as tradicionais receitas dos empanados mas também os helados, os servetes de Buenos Aires.
No almoço, três empanadas acompanhadas por salada, água com gás + um sorvete de sobremesa: 12.50 euros.
Aberto todos os dias das 12h às 15h e das 18h às 22h.
Um endereço no delicioso Alto Marais, 56 rue de Saintonge, 75003 e outro perto da Bastille no 27 rue de Cotte, 75012.
O Clasico Argentino possui também um carrito, um foodtruck que retoma a tradição dos vendedores ambulantes de empanadas e sorvetes do Rio de la Plata. Prova da qualidade das empanadas, o carrito já esteve durante três meses no centro gastronômico de Paris, a Grande Épicerie do Bon Marché, em seguida ele estacionou na não menos famosa Merci. E agora ele percorre as ruas de Paris e quem sabe um dia o veremos.
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15 Comentários
Riane
Ola, ja estou segundo seu blog ha uns 2 meses.. No dia 09 de abril eu e minha mae iremos assistir a um bale na opera bastille, quero saber algum restautante perto em que possamos jantar depois do bale que termina as 21 hrs.. Obrigada
Lina
Riane
Jante na Brasserie Boffinger.
http://www.bofingerparis.com/en/
Marisa Monforte
Lina, ontem fui a Maison de Victor Hugo e na volta, encontrei o Casino! Logo lembrei de sua dica, aqui no CP! Realmente é uma delícia e o atendimento super simpático! Sabe de uma coisa? A gente chega antes à Paris quando passa por aqui! Muito obrigada!
Nilza Freire
Lina, certamente que irei visitar a filial da Bastille, fica bem perto de mim. Outro achado, não sei o que faria sem o CP! Otimiza nosso tempo e l’argent!
Tania Baiao
Que delícia!
Não conhecia!
Adoro empanadas!
Na lista para conferir!
Silvia
Parece bom!!! O que quer dizer ” silona”.
Lina
Silvia
Tive que voltar ao artigo porque não sabia o que era silona. Risos. Correção feita.
Eliana Barbosa
Na próxima vez, vou conferir, até para comparar os sabores de BUE e de Paris.
renato
Uhmmmmmm. No final do mês estarei lá e farei um test-drive nessa comidinha.
José Rodrigues
Ótima dica para variar o cardápio e as condições são muito boas.
Acompanho a pergunta sobre lugar para comida brasileira.
Lina
José Rodrigues
Devo confessar que aprecio a comida brasileira no Brasil. Aqui, não. Não conheço nenhum restaurante brasileiro em Paris.
monica
Olá Lina! vc ja ouviu falar do Café carioca e da favela chic?
Na verdade eu gostaria de saber se tem alguma opção barata (com comida parecida com a nossa) perto de notre dame ou sacre coeur (só conheço Mc Donalds e Subway haha).
Muito obrigada!
Adriana Pessoa
Duas delícias: empanadas e sorvete argentino.
De preferência, de doce de leite. Hummmm….