Foto: Pomme d’Amour/Stéphane Bureaux
Até o dia 30 de abril vocês podem ver uma exposição interessante que se chama Food Design – Aventures Sensibles. Ela foi organizada por uma instituição parisiense que se chama Le Lieu du Design. Esta exposição é dirigida por Marc Bretillot, figura emblemática do design culinário, professor do Atelier de Pesquisa em desenho culinário da Ecole Supérieure d’Art et de Design de Reims e da Ecole Supérieur de Cuisine Française de Ferrandi em Paris. Para quem não sabe, a Ferrandi é a melhor escola na área gastronômica.
A exposição mostra o trabalho de jovens designers e o resultado de projetos desenvolvidos pelas escolas em colaboração com as grandes indústrias do setor alimentício.
Lieu du Design – 74 rue do Faubourg Saint Antoine 75012 Paris – metro Ledru Rollin
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42 Comentários
Maria das Graças
Lina, estou sempre por aqui e, na maioria das vez, aprendendo. Mas não me furto a contribuir quando tenho alguma informação a acrescentar. Considero muito pouca a minha contribuição diante da riqueza que aparece por aqui. Mas cada um faz o que pode.
Maria das Graças
Sueli OVB, apenas complementando a sua preciosa informação o endereço da École GRÉGOIRE-FERRANDI é
28 rue de l’abbé Grégoire, 75006 Paris, ali, no miolinho do 6 ème. O e-mail para reservas é: [email protected] e o horário do almoço é de 12:30hs às 15:00hs e eles pedem para respeitar o horário já que os alunos tem aulas na parte da tarde. Como já disse acima está aberto ao público de outubro a maio.
VINICIUS
Lina, te encaminhei uma dúvida, mas usarei daqui para ver se alguem também pode ajudar:
ALGUEM SABE MELHOR MEIO DE TRANSPORTE PARA IR DO Beauvais Airport A EURODISNEY???
HÁ NA EURODISNEY BAGAGEIRO GRANDE PARA MALAS????
Maria das Graças
O programa de sexta-feira sobre o qual me referi, chama-se Mixeur, les goûts e les idées, o horário é 18:30hs, hora do Rio, e repete às quintas às 11:00hs. Infelizmente, não consegui encontrar o vídeo do programa da última sexta-feira, sobre design de alimentos.
Jane
Lina
Dá gosto ver essas coisas pela criatividade e pelo profissionalismo.
Maria das Graças e Sueli OVB
Bom saber!Programa e horários anotados.Obrigada
bia
Suely OVB
Horarios anotados!!!
Obrigada!
Lina
Adorei essa ideia dos”cours”
Faz um post?!
Beth
Grazy
Gostoso mesmo é entrar numa “cours” ao vivo…
Grazy
Lina e Sueli,
Obrigada pela explicação.
Vi uma cours no filme Antes do Por do Sol. A personagem principal mora em uma. Apaixonei de cara, lindo!
🙂
Rogerio
não tem a ver com o tema.
Globo 22 março
http://g1.globo.com/natureza/noticia/2011/03/franceses-pintam-o-rio-sena-de-verde-pelo-dia-mundial-da-agua.html
Sueli OVB
GRAZY
As “cours”, como bem disse a Lina, são lugares encantadores em Paris.
Ano passado descobri uma lindíssima, no Boulevard des Capucines, Cour Edouard VII, com lindos teatros, cafés, restaurantes, lojas…