Natal nas pequenas cidades da Alsácia

O inverno pode ser animado, às vezes animadíssimo, em algumas regiões do interior da França. Estive semana passada em Ribeauvillé, uma das mais bonitas cidadezinhas da Alsácia. Nesta época do ano, Ribeauvillé organiza um evento divertido e muito bem preparado. Os habitantes abraçam com força a idéia e toda a cidade participa com uma energia […]

TripAdvisor e o melhor restaurante da France

TripAdvisor apresentou o resultado dos prêmios Traveler’s Choice dos melhores restaurantes do mundo. Para a França, o melhor restaurante foi a Maison Lameloise, um três estrelas Michelin situado na Borgonha. No nível mundial, este restaurante ficou em terceiro lugar. Para estabelecer estas listas, TripAdvisor analisou, durante 12 meses, os comentários dos 280 milhões de utilizadores […]

Restaurantes de Bordeaux

Bordeaux possui excelentes restaurantes, bistrôs e bares para degustação de vinhos. Recentemente testamos alguns, cada um deles por uma razão específica. Veja nossa lista com um bar de vinhos e três restaurantes de Bordeaux. DOCUMENTOS NECESSÁRIOS PARA ENTRAR NA FRANÇA   Restaurantes em Bordeaux Le Bordeaux Conhecemos uma brasserie tradicional, a Le Bordeaux, atualmente sob […]

Três dias na Borgonha by bike

As guias dos passeios de bike Meia-Noite em Paris fizeram uma viagem de bicicleta durante três dias desbravando 120km na Borgonha. A proposta foi percorrer o rota dos vinhos Grands Crus e parte do Canal du Centre. Por Fernanda Hinke e Cristiane de Oliveira A Borgonha, região gastronômica por excelência e famosa por seus vinhos tem […]

O interior da França no inverno

O interior da França é maravilhoso e vale a pena conhecê-lo na primavera, no verão e no outono. Já no inverno, a viagem pede uma organização mais detalhada e ficamos tributários da meteorologia e dos hotéis e restaurantes abertos nesta estação. Por isso, se quiser conhecer o interior da França no inverno sugerimos regiões organizadas […]

Três noites em Bordeaux

Bordeaux é uma cidade extraordinariamente bela, acolhedora e fácil. Veja nesse artigo o que fizemos na cidade. Bordeaux está inscrita na Lista do Patrimônio Mundial da Unesco graças à unidade da sua arquitetura clássica e néoclássica que, praticamente, não conheceu nenhuma ruptura de estilo nos últimos dois séculos. Ao lado da Bordeaux histórica, temos uma […]

Vale do Loire e seus cinco famosos queijos

Conhecido por seus castelos, o Vale do Loire produz bons vinhos e excelentes queijos. A região é especialista em queijos de cabra – AOC Caprin – e possui cinco famosos tipos. A cada temporada na região, misturo o prazer do reencontro com a família e o agradável mergulho na gastronomia local. A cada refeição, um bom […]

Vale do Loire: onde degustar vinhos

Um passeio pelo Vale do Loire e seus castelos não é completo sem a degustação dos seus vinhos. Anotem os endereços abaixo. Estas caves fazem parte de um grupo de profissionais sérios reunidos em torno da empresa Alliance Loire dedicada à compra e venda dos vinhos desta região. Uma das melhores caves perto dos castelos […]

Caves Pommery e Villa Demoiselle

Há alguns anos atrás visitamos Pommery pela primeira vez e ficamos encantados com as caves desta maison. Me lembro que fiquei fascinada por este imenso tonel de madeira esculpido por Emile Gallé em 1903. A obra é uma homenagem à fraternidade entre a França e a América do Norte. A França, representada por uma mulher […]

Dijon, capital da Borgonha

Conheça nossas dicas de Dijon, a capital da região da Borgonha: onde se hospedar, o que fazer, que visitar, como chegar saindo de Paris. Dijon, a cerca de 300 km de Paris é a capital da região da Borgonha, famosa por seus vinhos e culinária. A cidade é linda e possui um patrimônio extraordinário. Entre […]