O interior da França é maravilhoso e vale a pena conhecê-lo na primavera, no verão e no outono. Já no inverno, a viagem pede uma organização mais detalhada e ficamos tributários da meteorologia e dos hotéis e restaurantes abertos nesta estação. Por isso, se quiser conhecer o interior da França no inverno sugerimos regiões organizadas […]
Os turistas têm uma ideia romântica das rotas dos vinhos franceses. Muitos pensam que todos os vinhedos possuem um castelo e que as degustações se passam em ambientes requintados ou em caves históricas. Nada disto. A maioria dos produtores possui apenas um galpão com as máquinas necessárias para a produção, estoque e envelhecimento do vinho. […]
Publicamos hoje uma dica para seu final de ano na França. Se quiser viver uma experiência totalmente diferente do nosso fim de ano tropical, dê um pulo até Estrasburgo/Strasbourg na Alsácia. Frio e neve garantidos e o maior e mais famoso Mercado de Natal da França. A Alemanha possui 2.234 Mercados de Natal, a França […]
O Hotel Le Cerf é um dos endereços mais conhecidos na Alsácia. Não somente o hotel é muito apreciado, mas o seu restaurante também. Na realidade ele está na lista das melhores mesas da região. Trata-se de uma bela e típica construção alsaciana rodeada por vinhedos. Ele possui somente 18 quartos divididos em três categorias: […]
Michèle Gay, grande conhecedora de vinhos, em entrevista ao Figaro (leia aqui) citou seu produtor preferido na Alsácia. Trata-se do Domaine Pierre Frick, um vinhedo em Pfaffenheim, pequena cidade distante 1 hora de carro de Strasbourg e 15 minutos de Colmar. Acontece que amigos parisienses, que conhecem muito bem a Alsácia, ja tinham me passado […]
Por Odone Bisaglia Minha primeira viagem de Pénichette® foi em Setembro de 2008 na região Alsace-Lorraine-Ardennes. Preferimos ir na meia estação já que no verão há mais procura – os franceses adoram – e o preço é um pouco mais barato. Tudo começa visitando a página www.locaboat.com que está disponível em francês, inglês, alemão, italiano […]
O Hotel Cour du Corbeau, situado ao lado da famosa catedral de Estrasburgo, é um quatro estrelas requintado. O prédio, antigo albergue construido em 1580 e tesouro do patrimônio arquitetural francês, foi inteiramente restaurado para manter a tradição que sempre foi a sua, hotelaria. São cinquenta e sete quartos classificados em quatro categorias: do mais […]
Franciso de Assis Andrade nos envia lembranças de Colmar. Esta cidade é uma das mais bonitas da Alsácia e com o trem alta velocidade você pode conhecê-la em um bate e volta. O trajeto Paris/Colmar de trem TGV leva em torno de 2h30. Os preços das passagens começam em torno de 57 euros ida somente […]
O jornal Le Figaro publicou entrevista com o grande chef pâtissier parisiense Pierre Hermé. No artigo ele nos fala da Alsácia e dos seus endereços preferidos. Me chamou a atenção a dica de um bistrô chamado Le Bistrot des Saveurs situado à 20 minutos de Estrasburgo (Strasbourg). Quando um grande chef descreve um restaurante como […]
Depois de ter falado das pequenas cidades da rota do vinho no primeiro artigo, ter citado o Museu do Automóvel de Mulhouse no segundo artigo, neste aqui o assunto é Colmar, uma das principais cidades da região. Colmar, na Alsácia Colmar atrai milhões de turistas pelo romantismo de seus bairros e pela qualidade do seu […]
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