O grande chef Olivier Roellinger foi citado aqui no blog na ocasião da inauguração da sua loja de temperos e especiarias de Paris (leiam artigo clicando aqui). Hoje voltamos a citá-lo por dois motivos. Constance Escobar acabou de publicar excelente artigo sobre o Le Coquillage, o restaurante de Olivier Roellinger situado pertinho do Mont Saint […]
Texto escrito por Cristiane Rezende Paris e Normandia com crianças – seguindo as dicas do Conexão Paris Acabei de chegar e a pergunta que fica é como agradecer as inúmeras dicas de amigos desconhecidos do Conexão Paris que tanto contribuiram para que essa viagem fosse tão deliciosa? Acho que neste caso a única forma de […]
A França é um país privilegiado. Primeiro, tem Paris. Depois, a gastronômica Lyon. A animada e agitada Marseilles. A histórica Avignon. E assim por diante. Além das cidades, o país tem uma natureza de cair o queixo, em regiões cheias de história e cultura própria. Para ajudar você a planejar uma viagem pelo interior do […]
Estamos começando a temporada das moules de bouchot no Mont Saint Michel. Moules são mariscos e a palavra bouchot quer dizer as estacas de madeira onde os jovens mariscos colhidos no Atlântico são fixados para “engordarem”. Eles são presos nestas estacas em maio e junho e são consumidos a partir verão do ano seguinte. Estes mariscos […]
Pequena cidade situada no estuário do Sena, Honfleur atraiu no passado pintores famosos. Por aí passaram Monet, Turner, Vuillard. Hoje ela continua atraindo multidões pela sua história, suas ruelas, seu antigo porto e seu charme. DOCUMENTOS NECESSÁRIOS PARA ENTRAR NA FRANÇA Honfleur Comecem caminhando em torno do famoso porto de Honfleur, que muda completamente […]
Vários são os caminhos para se chegar até a Normandia. Este que indico foi construido à partir das minhas melhores recordações. Acho que a saida de Paris, mesmo com gps, é complicada e corremos risco de cair em engarrafamentos inesquecíveis. Sempre que é possível faço uma parte do trajeto de trem e em seguida alugo […]
Você pega o trem na estação Saint-Lazare em Paris e uma hora mais tarde estará em Rouen, na estação Rouen Rive Droite. Verifique o preço da passagem e os horários dos trens no site www.voyages-sncf.com. Rouen é uma das mais bonitas cidades da Normandia. Rouen é conhecida pelo sua arquitetura homogênea e preservada. Da estação ferroviária […]
Onde se hospedar em Saint Malo? A opções são inúmeras e o ideal seria um hotel intra muros, um hotel situado na parte histórica da cidade, no interior dos muros de proteção da cidade antiga. Saint Malo intra muros não possui hotéis quatro estrelas. O Hotel Cartier é o três estrelas da cidade. Hotel novo, […]
No segundo dia fui de Saint Malo ao Mont Saint Michel de carro. Cheguei cedo para conseguir uma vaga no estacionamento mais próximo da entrada. A maré estava baixa, para mim mais bonito ainda que com a maré alta. Após a visita da abadia que durou duas horas, continuei o ritual que todos meus amigos seguem […]
Eu já escrevi um artigo sobre o Mont Saint Michel onde enumero todas as possibilidades, saindo de Paris, de uma ida e volta no mesmo dia. Os artigos agora descrevem uma viagem que fiz de dois dias em novembro de 2008: Paris/Saint Malo/Mont Saint Michel/Paris. Saint Malo é uma cidade-forteleza linda, uma das mais bonitas de […]
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