Como sabem, no verão eu penso Córsega e Mediterrâneo. Reconhecendo a limitação do meu eterno programa estival, sonho com todos os festivais de verão espalhados pela França e tenho uma pontinha de inveja daqueles que não tem “amarras”. Daqueles que não retornam sempre ao mesmo lugar. Daqueles que não conhecem todos os segredos de uma […]
Dedicamos o segundo dia da nossa esticada de duas noites em Aix en Provence (leia nossa artigo e dicas de roteiros aqui), conhecendo os arredores de Aix. Este passeio incluiu a visita das ruínas do castelo de Baux de Provence, a visita das Carrières des Lumières, a visita de um vinhedo e seu museu de […]
Após alguns dias de férias no eixo Córsega/Suiça, estou de volta com um artigo sobre um excelente restaurante em Lyon. Ao invés de pegar um voo Genebra/Ajaccio, peguei o trem TGV Genebra/Lyon para rever esta cidade maravilhosa e testar novo restaurante da constelação Bocuse dirigido por uma chef brasileira. A casa do restaurante pertenceu à […]
Jazz & Wine é um festival de jazz itinerante que acontece nos castelos da região de Bordeaux. Festival muito especial reunindo grandes músicos e grandes vinhos. Depois dos concertos, os castelos que acolhem o Festival oferecem uma degustação aos presentes. Como resistir? Anote as datas: Dia 23 julho 2014 concerto com Steve Swallow, Dave Liebman […]
Por Marina Giuberti, sommelière brasileira que ministra os cursos de vinho indicados pelo Conexão Paris Já que a ocasião era o niver do marido, resolvi festejar em grande estilo e convidá-lo para testar o mais recente restaurante eleito 3 estrelas (a premiação máxima que um restaurante pode obter pelo Guia Michelin), o L’Assiette Champenoise. Existem 27 restaurantes 3 […]
Se você estiver planejando uma visita aos castelos do Vale do Loire agora em julho, anote esta dica. O Château de Chenonceau, o mais bonito de todos eles, organiza, durante o verão, passeios noturnos pelos jardins iluminados ao som de músicas de Arcangelo Corelli, grande compositor da música barroca italiana. E no dia 19 de […]
Você pode conhecer Aix en Provence em um grande circuito pela Provence que pede pelo menos quatro ou cinco dias na região. Ou então, optar por uma pequena viagem Paris/Aix en Provence de apenas duas noites. Foi essa última opção que escolhemos em maio 2014. Esta é a medida ideal para conhecer esta cidade encantadora […]
Para nossa série de artigos denominados Conexão Paris/Nova Iorque, publicamos o segundo artigo da Claudia, um bonito circuito para aqueles que já conhecem a cidade e procuram algo fora dos roteiros mais conhecidos. Por Claudia Gonçalves de Souza Depois de sugerir um passeio ao sul da ilha, decidi nesta matéria leva-lo ao extremo norte de […]
O período de floração da lavanda vai de meados de junho até meados de agosto. Estas datas podem sofrer pequenas alterações em função das variedades das lavandas, do clima, da altitude e da meteorologia. Perto de Apt, na região do Plateaux d’Albion, a floração começa em torno do dia 15 de junho e vai até 15 […]
Os turistas têm uma ideia romântica das rotas dos vinhos franceses. Muitos pensam que todos os vinhedos possuem um castelo e que as degustações se passam em ambientes requintados ou em caves históricas. Nada disto. A maioria dos produtores possui apenas um galpão com as máquinas necessárias para a produção, estoque e envelhecimento do vinho. […]
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