As sandálias douradas da rainha Elizabeth II? Os boots de John Lennon? Os maravilhosos sapatos que Catherine Deneuve calça quando ela pega o caminho do adultério no Belle de Jour? Roger Vivier é claro. Seus sapatos estão no Victoria and Albert Museum de Londres, no Metropolitan Museum of Art de New York, no Musèe du […]
Os jornalistas da mídia tradicional possuem o que em inglês se chama editing process. Antes da publicação de um artigo, terceiros procuram os erros e incoerências. Nós, os jornalistas do blog, não temos ninguém para nos assinalar a tempo os nossos erros, que são muitos. Na realidade nós temos, mas após publicação. São os leitores […]
Ana Paula Zovico diante do café Les Deux Magots foto de Sérgio T. Gonçalves. O café Les Deux Magots é um mito, faz parte da lista de monumentos imperdíveis de Paris. Um lugar para se tomar um café acompanhado de um sanduíche ou de uma salada, mas sobretudo um lugar onde as pessoas se instalam […]
Vanessa Santos esteve em Paris e nos enviou uma informação preciosa. Ela e seu marido passaram uma noite neste hotel, o Château d’Esclimont, que se encontra a Chartres a menos de 1 hora de Paris. Eu andei pesquisando o site do castelo e encontrei uma promoção interessante. Até o dia 31 de outubro 2008, para […]
Em setembro começa a temporada cultural de Paris. Mês maravilhoso, o frio ainda não chegou, os parisienses estão de bom humor e bronzeados, os teatros, as óperas e as galerias de arte em plena efervescência. Selecionei quatro espetáculos, esta seleção é totalmente subjetiva. Para verem a lista completa dos espetáculos entrem o site da Ópera […]
O grande evento do ano cultural parisiense 2008/2009 será a exposição Picasso et les maitres. Pela primeira vez três museus vão se reunir para organizar exposições em torno do tema Picasso e os seus mestres. Picasso praticou durante toda sua vida um canibalismo pictural, se inspirando do trabalho de Goya, Velasques, Greco, Poussin, Delacroix, Manet, […]
Taschen é uma livraria conhecida por seus livros de arte, por seus preços baixos, pelo seu aspecto cosmopolita e elegante. A loja de Paris encontra-se em um endereço privilegiado, no coração de Saint Germain, em um dos bairros mais caros e chics de Paris. Um endereço que é o espelho de um Paris intelectual, refinado. […]
Terceiro prato típico francês, a choucroute da Alsácia. A choucroute é o repolho cortado fininho e fermentado, servido com acompanhamentos. É um prato originário da Alsácia, região francesa que já foi alemã várias vezes. A choucroute parisiense vem acompanhada com jambonneau, carne de porco, exatamente a perna do porco abaixo do joelho, embutidos, batatas cozidas […]
O conhecido crítico culinário François Simon publicou ontem uma nota sobre o restaurante japonês Isami. No ano passado citei este restaurante, no momento mesmo em que ele foi considerado como o melhor lugar para se comer sushis em Paris. O artigo de Simon confirma que o Isami continua sendo um restaurante extraordinário. Pela localização, pela […]
O pot au feu se degusta no outono e no inverno. Simples e autêntico prato francês feito a base de carne de vaca, de cordeiro e de legumes como cenoura, alho poró, navet, cebola. O princípio é cozinhar todas as carnes e legumes juntos, lentamente, para que os perfumes se misturem. Em seguido o pot […]
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