A cozinha popular francesa aprecia, às vezes, a presença exagerada do alho e penso particularmente na receita tradicional do pernil de carneiro. Nos almoços de domingo, encontramos com frenquência esta deliciosa carne recheada de dentes de alho. Uma pena. Sob o pretexto de torna-lo mais saboroso o gigot d’agneau, preparado assim, perde seu gosto delicado. […]
Em uma de nossas inúmeras conversas sobre Paris, eu a Lina, que como vocês sabem vem a ser minha mãe, ficamos horas discutindo o que é para nós o luxo parisiense. Existe o luxo que está no imaginário do turista. É o luxo da avenida Montaigne, do hotel Plaza Athenée, das grandes maisons francesas como […]
O “efeito Veblen” ou “efeito do esnobismo” é uma teoria do economista e sociólogo Veblen que pode ser traduzida da seguinte maneira: na área do consumo dos bens de luxo, a alta do preço de um produto o torna mais desejável ainda. De uma maneira inversa, a queda do preço do produto se traduz por […]
A conclusão é a seguinte: nós e os franceses estamos no mesmo barco. Veja bem. . Muitos franceses associam as palavras “tradição” e família” ao Natal. Eles consideram que Natal é um momento para ver a família, para fazer um “mimo” aos próximos, um momento de tradição que relembra a infância. . Muitos franceses descrevem […]
Visto do exterior ela não é muito atraente, mas dizem que o interior desta fruta é absolutamente fascinante. Ao cortar a casca descobrimos uma multitude de pequenas bolinhas translúcidas cor verde ou rosa claro que possuem a particularidade de explodir quando mordidas. Ela é originário da Austrália, vem sendo cultivado na Califórnia e a Europa […]
Como todos os anos, o metro de Paris ficará aberto no reveillon e será gratuito de 31 dezembro 1012, 17h, até 1 janeiro 2013, 12h. Estas são as estações abertas a noite toda. Atenção, nem todas as portas destas estações estarão abertas. Linha 1 – La Défense, Pont de Neuilly, Porte Maillot, Charles de Gaulle-Étoile, […]
Por Tom Pavesi Desde 1932, quando os nacionalistas tomaram o poder na Alemanha, diretores dos museus da França tiveram a iniciativa de listar as principais coleções públicas e privadas que seriam escondidas em caso de conflito. Em 1938, quando Hitler invadiu a Áustria e uma parte da Tchecoslováquia, as autoridades francesas iniciaram a operação de transferência das […]
Prepare-se. Dia 13 de fevereiro 2013 Roland Garros abre as reservas dos tickets para o público. Anote a data e clique aqui para conhecer o site de reservas. Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris GALERIES LAFAYETTE: Presentes nas compras acima de 50 euros feitas nas Galeries Lafayette Haussmann, clique aqui para saber mais […]
. 51.3% dos parisienses vivem sós . 383 910 famílias parisienses são proprietários e 710 938 famílias pagam aluguel . 42,8% dos parisienses ativos possuem diploma universitário . os 5eme, 6eme, 7eme, 16eme bairros de Paris possuem taxas elevadas de esperança de vida: 84 anos . em 1999, 44.5% das famílias parisienses possuiam pelo menos […]
Desde sempre, as ruas de Paris foram palco para os artistas de rua. Dos mais estranhos e bizarros a talentos verdadeiros, os espetáculos têm sempre espectadores garantidos. As crianças e os turistas são os mais entusiasmados. Muitas vezes, entram na dança e roubam a cena, como esse menininho fofo no vídeo abaixo: Artista de rua em […]
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