Segunda, dia 11 de novembro, é feriado em Paris. Neste dia os franceses celebram o Armistício de 1918. Este feriado não é como 1 de maio ou 1 de janeiro quando quase tudo está fechado. O 11 de novembro tem um fraco poder simbólico e, felizmente para vocês, as opções são inúmeras. As lojas de […]
Enquanto planejo minha viagem de férias em janeiro com a família, me dou conta de que uma das coisas mais importantes que aprendi com os franceses foi a viajar. A convivência com amigos franceses me mostrou que o mundo é grande e maravilhoso e, tendo um pouco de curiosidade e paciência para pesquisar, é possível […]
Por Karen Goldman, chef brasileira instalada em Paris. Karen organiza para os leitores do Conexão Paris roteiros gastronômicos pela cidade. O foie gras é um produto que não conhece a crise. Não vim aqui hoje para falar bem ou mal do foie gras. Trabalhei em alguns restaurantes estrelados e tive a oportunidade de provar este […]
Estou arrasada ! Acabei de ler artigo publicado pelo jornal Le Figaro.fr sobre a nocividade das velas perfumadas e dos incensos. E agora? Análises e estudos comandados pelos Ministérios da Ecologia, Saúde e Habitação provaram que a qualidade do ar interno em ambientes com velas perfumadas e incensos é péssima. Certos incensos exalam mais de dois […]
É (quase) uma brincadeira que nos traz de volta as lembranças dos ovos de páscoa da nossa infância. Todos com uma cestinha de vime prontos para a competição, embrenhamos na floresta em busca dos cogumelos do outono. São dois momentos lúdicos, mas um detalhe os separa. Um era despreocupado, outro comporta uma dimensão de vida […]
Sinônimo da passagem do verde para os tons amarelo-laranja-avermelhado, de imagens de florestas incandescentes que provocam choques estéticos e, sobretudo, sinônimo um cheiro específico, o dos cogumelos e das folhas úmidas que cobrem o solo. Isto é o outono. Este momento único – eu, a floresta, as cores, os cheiros – o conheci aqui na […]
Os brasileiros costumam estranhar quando os parisienses enchem o copo com água da torneira para beber. Alguns ficam ressabiados. Mas beber água da pia faz parte da cultura francesa assim como os queijos, os vinhos e os macarons. A água da pia é boa para o consumo? Sim, a Prefeitura de Paris monitora constantemente a qualidade […]
Se você quer aproveitar sua vinda à Paris para se sentir uma top model, cortando os cabelos com a moça que está por trás de grande parte das cabeças nos desfiles da alta costura parisiense, temos a dica para você. Trata-se de Delphine Courteille, que atende em seu salão, o Studio 34. Se você espera um salão pomposo e […]
Os parisienses investiram realmente os novos espaços pedestres nas margens do Sena. Como moro na rive droite, atravessei o Sena pela ponte que liga o Jardin des Tuileries e estes novos espaços. Cheguei cedo, por volta das 11h30. A turma do jogging, das bikes e famílias com crianças já estavam por lá. A turma da […]
por Rodrigo Lavalle Muito já se falou aqui no Conexão Paris sobre a mulher parisiense – seu estilo, sua elegância e sua magreza. Em contrapartida, pouco discutimos o homem parisiense. Depois de muito ouvir minhas amigas conceituando e explicando os homens de seus respectivos quartiers, percebi que já tinha material suficiente para uma análise inicial. […]
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