Anne Hidalgo, a prefeita de Paris, continua firme e forte na sua cruzada para tornar a cidade mais voltada para os pedestres e as bicicletas. Em 2015, no dia 27 de setembro, a prefeitura fez, pela primeira vez, o “Dia sem carro” (Journée sans voiture) no qual os veículos particulares foram impedidos de circular em várias áreas centrais de […]
Existe um consenso quase geral que os brasileiros não gostam de carne crua. E que os franceses sim. A realidade não é tão simples assim. Um exemplo: os franceses gourmets gostam da carne suculenta e um steak bem passado não terá nunca esta característica. É o suco da carne, quer dizer, o sangue, que a torna […]
Por Bianca Bernacchi-Bigeard, responsável pelos cursos Paris Beauty Week e Paris Beauty Day A Caudalie é uma marca francesa de cosméticos criada em 1995 em Bordeaux pelo casal Mathilde et Bertrand Thomas. Os ingredientes principais de seus produtos são os extratos das vinhas e das uvas que, segundo pesquisas do professeur Joseph Vercauteren, são extremamente mais efetivas no combate aos radicais livres do que a vitamina E. […]
Porque o reencontro com Paris, após as férias de verão, é sempre um prazer? O que mais me atrai nesta cidade?
Muitas pessoas veem Paris como uma “cidade museu” tradicionalista e pouco conectada aos movimentos jovens e fora da norma que pipocam pelo mundo. No entanto, espalhadas pela cidade – geralmente fora do circuito turístico tradicional – existem iniciativas que provam o contrário. Uma delas é o museu da street art sobre o qual falamos aqui. Outra é o […]
Que tal participar da meia maratona 20 km de Paris? Quando: domingo, 9 de outubro 2016. Ponto de saída: pont de Iéna, aos pés da torre Eiffel, às 10 horas. Chegue mais cedo, em torno das 9h, para ter acesso fácil ao SAS da saída. Percurso: 20 km correndo nas margens do Sena, passando pelo […]
Fundada em 1990, a Osmothèque é um lugar quase secreto, único no mundo, dedicado à preservação do patrimônio olfativo. São mais de 3.200 perfumes no acervo. O perfume é uma arte invisível e misteriosa que revela ou esconde os segredos de nossa personalidade e de nosso humor. Mais conhecida como um “savoir faire à la française”, ela […]
Se você quiser sair dos circuitos turísticos e conhecer um pouco da Paris real, atual e jovem conheça a REcyclerie. Duas expressões definem o espírito REcyclerie: low-tech e do it yoursel. E 3 “Rs” definem as iniciativas colaborativas dos seus frequentadores: reduzir, reutilizar e reciclar. O local é grande com imenso pé direito ocupado por um […]
Gosto da grande História, com H maiúsculo, e das pequenas, muitas vezes apenas um boato. Meu lado científico não as leva à sério mas algumas delas me divertem. E uma delas é a história do pão envenenado que teve por cenário a cidade francesa de Pont Saint Esprit em 1951. Neste ano, uma epidemia contaminou […]
A vinaigrette francesa bem preparada, transforma não importa o quê em um prato delicioso. Mesmo uma banal e insossa alface.
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