O alho poró é um legume muito utilizado na França e tenho a impressão que pouco conhecido no Brasil. Quando aí estou e o encontro no comércio ele custa o preço do urânio enriquecido e isto me deixa perplexa. No verão, cozido no vapor e temperado com vinaigrette, ele é delicioso como acompanhamento de peixes […]
Você se lembra do artigo Momentos Divertidos? Um dia, passando diante da pirâmide do Louvre, parei para observar os turistas e acabei tirando fotos dos agradáveis momentos regressivos da vida. Imagine minha surpresa ao ler o comentário aqui no blog: “Mas esta aí sou eu!!!!” Pois bem, uma das fotos era da Manuella Valverde, brasileira […]
Amanhã, dia 28 de outubro 2012, a França entra no horário de inverno. Às 3 horas os relógios da União Européia passarão para 2 horas da manhã. Esta troca acontece sempre no último domingo do mês de outubro. Descontos e presentes aos leitores do Conexão Paris GALERIES LAFAYETTE: Presentes nas compras acima de 50 euros […]
Os três últimos dias em Paris foram de calor, muito calor, praticamente um verão no meio do outono. Como sempre, os dias quentes trazem alegria à cidade. As varandas dos cafés ficaram lotadas: Os bancos dos jardins e praças lotados. As gramas deliciosamente lotadas: Os campos improvisados de futebol lotados: Amigos festejando a vida e […]
Deixamos para trás trabalho, preocupações, horas marcadas. Estamos na cidade mais bonita do mundo. O dia está lindo e a vida é bela. Por que não um prazeroso momento regressivo. Ainda bem que conseguimos, o tempo de uma pose, recuperar o lado infantil da vida. Imagino que muitos tenham esta foto, não? Acesse nosso novo […]
Este ano as obras da FIAC no jardim Tuileries em Paris estão interessantes. Dois exemplos: Meurtrière do francês Nicolas Milhé. Seu trabalho encontra inspiração nas representações simbólicas do poder. A arquitetura militar é um dos seus temas preferidos. Meurtrière brinca com as formas dos castelos medievais, suas aberturas de defesa e ataque. De um lado […]
Este é o momento ideal para degustar este famoso molusco. A partir de outubro as coquilles saint jacques de boa qualidade chegam nas peixarias de Paris. A pesca francesa é autorizada somente de 1 de outubro à 15 de maio. Os gastronomes apreciam as partes genitais da saint jacques: o lado branco é o masculino […]
O açafrão é uma das especiarias mais caras do mundo. O maior produtor é o Iran com 60 toneladas anuais. A França possui uma pequena produção e o seu açafrão é de alta qualidade. A colheita do açafrão – os três estigmas vermelhos da flor – é uma corrida feroz contra o tempo pois o […]
De madrugada, após os últimos visitantes da noite e os primeiros adeptos do jogging matinal, o serviço de limpeza da prefeitura desembarca nos bosques e trilhas do Bois de Boulogne. Um exército com luvas de proteção, pinças metálicas, sacos de lixo e vassouras trabalha rápidamente para colher preservativos e lenços de papel estigmas do sexo […]
Por Tom Pavesi Diane de Poitiers teve uma história amorosa tão forte com o rei Henrique II que ainda encontramos traços espalhados desta paixão por toda França atual. Ela nasceu em dezembro de 1499 e aos 15 anos de idade casou-se com o vice-rei da Normandia, Louis de Brezè de 56 anos. Como nasceu a […]
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