Creme fontainebleau

Se você gosta de creme chantilly, gostará também, ou mais ainda, do creme fontainebleau. Estes dois cremes representam duas receitas com diferenças sutis entre elas e originárias de duas cidades conhecidas pelos seus magníficos castelos. O creme chantilly é mundialmente conhecido, enquanto o fontainebleau é reservado à alguns gourmets bem informados. A receita do fontainebleau […]

Onde assistir aos jogos da Eurocopa em Paris

A Eurocopa realmente tomou conta de Paris. Por toda a cidade encontramos grupos de torcedores dos países participantes devidamente vestidos com a camisa de suas seleções. Todos muito animados. Outro indicativo da adesão quase em massa da cidade – geralmente blasé – ao evento é o número e a variedade de bares que estão exibindo os jogos. […]

Personagens de Paris: A Padeira

Na nossa série Personagens de Paris é a vez de figura importante da cultura francesa, o padeiro. No vídeo apresentamos uma das raras padeiras da França Queríamos apresentar para vocês um personagem importante da cultura francesa, o padeiro. Fabricar o pão sempre foi, na França, um trabalho masculino, braçal, que necessitava, e necessita ainda, manipular […]

Sexo ou dinheiro: qual constrange mais?

Dias desses estava jantando com duas amigas brasileiras e, durante bastante tempo, o assunto foi a vida sexual passada e presente de ambas. A situação me fez lembrar de uma terceira amiga – também brasileira – que costumava dizer que no Brasil as pessoas têm mais pudor em falar sobre dinheiro (quanto ganham, quanto gastam) do que em contar detalhes […]

Corrida de drones na Champs Élysées

Corrida de drones na avenida Champs Élysées? Oui! Dia 4 de setembro de 2016, a Prefeitura de Paris acolhe o primeiro evento consagrado exclusivamente aos drones. E a grande atração do evento será a corrida de drones. Na França, a venda de drones triplicou em somente um ano e eles ocupam, cada vez mais, um […]

Luta contra o tabagismo na França

A França criou uma nova lei dentro da luta contra o tabagismo. Os maços de cigarro serão neutros, sem logotipo e identificação das marcas.

Produção de foie gras proibida na França

No dia 02 de maio, o governo francês proibiu a produção de foie gras até o meio de agosto. Na verdade os patos e gansos não poderão nem mesmo ser abatidos. A medida polêmica não tem a ver com os protestos das sociedades protetores dos animais e sim com a gripe aviária. Uma versão poderosa do vírus H5N1 foi encontrada […]

Hora do almoço no centro de Paris

No primeiro dia de céu azul e sol para valer, a hora do almoço é imperativamente piquenique descontraído ou restaurante com mesas ao ar livre.Que tal um piquenique nas escadarias da Igreja Madeleine?

Pont des Arts, o fim dos cadeados do amor

A Pont des Arts perdeu seus cadeados. Por que isso aconteceu? Até o ano passado a Pont des Arts era conhecida como a “ponte dos cadeados”. Suas laterais estavam apinhadas desses objetos que, segundo a tradição recente, simbolizam o amor eterno dos casais que os prendem na ponte. Por motivos de segurança (tanto da ponte quanto dos barcos que […]