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Salão Internacional da Relojoaria de Prestígio em Paris

Não perca, do dia 29 de novembro até dia 1 de dezembro, o Salão Internacional da Relojoaria de Prestígio. Os grandes eventos destinados aos apaixonados por belos relógios são raros. Os mais importantes são o SIHH e Baselworld, dois salões destinados aos fabricantes e seus revendedores. Os salões para o público amador, pessoas que gostam […]

Vestido pretinho básico por 90 euros

por Rodrigo Lavalle O Monoprix, rede de supermercados presente em todos os cantos e corações parisienses, lança mais uma de suas colaborações especiais. Dessa vez, eles convidaram 5 estilistas de fama mediana para que cada um interpretasse o clássico vestido preto. A mini coleção será lançada no dia 27 de novembro, mirando as festas de […]

Didier Ludot: brechó chic, de alta costura, em Paris

O brechó chic de Didier Ludot é, desde 1975, um depósito de peças da alta costura em Paris. Você encontra vestidos vintage das grandes marcas de luxo. Já falamos imensamente do Palais Royal aqui no blog. Primeiro, pela beleza do lugar. Segundo, pelas lojas distribuídas nas galerias em circundam o jardim. Terceiro, pelos restaurantes, em […]

Hema: produtos bons, bonitinhos e baratos

Esse artigo faz parte da série “Paris Sem Gastar Muito”. Clique aqui para ler todos os posts. Podemos definir a HEMA como uma mistura da IKEA com as Lojas Americanas. A marca holandesa, cujo nome significa ‘Sociedade Holandesa de Preços Únicos de Amsterdã’ (Hollandsche Eenheidsprijzen Maatschappij Amsterdam), teve sua origem na crise econômica dos anos […]

Roupas e móveis infantis em Paris: rue de l’Université

A rue de l’Université, pertinho do Museu Orsay, concentra excelentes lojas de roupas, acessórios, móveis e objetos infantis. Quando precisamos comprar um presente ou agradar a meninada, vamos diretamente na Université porque sabemos que lá encontramos tudo. Bonpoint: conhecida e bonita griffe parisiense que colonizou literalmente a rue de l’Université. Lá encontramos: . roupas e […]

Foie Gras: um produto que não conhece a crise

Por Karen Goldman, chef brasileira instalada em Paris. Karen organiza para os leitores do Conexão Paris roteiros gastronômicos pela cidade. O foie gras é um produto que não conhece a crise. Não vim aqui hoje para falar bem ou mal do foie gras. Trabalhei em alguns restaurantes estrelados e tive a oportunidade de provar este […]

A moda no outono francês

Por Rodrigo Lavalle do blog Paris à Porter Dentre as 20 grandes tendências para o outono/inverno 2013 citadas pela Vogue Paris em seu site, a mais forte delas é, sem dúvida, o “grunge”. Prova disso é que a edição de setembro da revista – a mais importante do ano – foi totalmente dedicada a ela. […]

Eu, os franceses e o chocolate

Eu sempre soube: o chocolate é excelente remédio contra a depressão. O que eu não sabia é que os franceses são completamente choco-dependentes. Eles dedicam, em média, 268 euros por ano para satisfazerem este pequeno pecado de gourmandise. E os mais entusiastas chegam a gastar até 370 euros anuais. A metade da população francesa consome […]

Paris: castanhas caramelizadas Henri Le Roux

Nos encontramos para almoço entre amigas e ela me presenteou  com castanhas caramelizadas do chef Henri Le Roux. Confesso que nunca tinha provado os marrons deste chef famoso. Sabia que o caramelo com manteiga salgada é culpa dele.  O famoso CBS – Caramel au Beurre Salé, hoje copiado por todos, foi inventado por Henri Le […]

Os objetos essenciais da cozinha francesa

Por Karen Goldman, chef brasileira em Paris responsável pelos tours gastronômicos do Conexão Paris. Se pronuncia fuê. Pode chamar também de batedor de arame mas o nomezinho dele é esse: fuê (Fouet). Este utensílio, obrigatório em qualquer cozinha francesa, é essecial para o preparo de receitas clássicas: chantilly, soufflés, mousses, maioneses e muitas outras. O fouet tem […]