Quartier Latin: vida noturna e estudantil

Graças à Sorbonne e a Universidade Paris VII, o Quartier Latin guarda ainda algumas características de bairro estudantil e alegre,  sobretudo à noite. Duas áreas concentram a animação com bares, cafés e brasseries. Foto: Google A primeira, a deliciosa praça Contrescarpe situada entre rue Mouffetard, rue Lacépéde e Cardinal Lemoine. Aí você encontra bares e […]

Restaurante no Marais: Jaja

Email que recebi da Fernanda. Fizemos uma viagem perfeita, eu e minha irmã. Te juro, Paris é muito melhor com as dicas que pegamos no Conexão Paris….nao saía sem seus dois guias CP no bolso! Além disso, durante a viagem, passava horas, de madrugada, lendo posts atrás de posts….foi assim que descobri o JaJa! Era […]

Brechó da rue de Bretagne em Paris

Esse ano, o delicioso brechó de rua Bretagne, no Marais,  será dias 11, 12 e 13 de maio 2012. Ele ocupa principalmente a rue de Bretagne e a rue Charlot. Para quem não conhece a região ainda, dicas para almoço: . um dos pequenos restaurantes do Mercado Enfants Rouges. Clique aqui. . o anexo restaurante da […]

Um quadrado com história dentro

Por Evandro Barreto, autor livro Na Mesa Cabe o Mundo, um delicioso e suculento livro de crônicas, em que o autor nos leva aos mais tradicionais bistrôs de Paris. Um quadrado com história dentro Esta é a única maneira que encontro de descrever a Place des Vosges sem usar torrentes de adjetivos. Porque ela não é apenas […]

Bistrô de Yanick Alléno

A notícia se espalha rapidamente. Dia 10 de março, Yanick Alléno, estrelado chefe do Hotel Meurice, inaugurou seu primeiro bistrô no Quartier Latin.   Terroir Parisien é o nome do restaurante e também o nome do livro que Alléno publicou recentemente. Uma coletânea dos seus pratos preparadas com os melhores ingredientes produzidos na região parisiense. Neste bistrô […]

Uma tarde no restaurante La Tour D’Argent

Por Adriana Pessoa A reserva foi feita com antecedência pelo site. A roupa para o grande dia, escolhida com cuidado. A dica do restaurante veio pelo Paris: Restaurantes e Outras Delícias, guia do Conexão Paris. Iríamos almoçar no lendário La Tour d’Argent, centenário e frequentado pelos reis da França. Saímos do nosso apartamento na Île Saint-Louis, […]

O endereço fixo da festa móvel

Por Evandro Barreto Cézanne, Rimbaud, Hemingway, Picasso, Fitzgerald, Sartre e tantos outros que fizeram História de 1847 para cá não iam a La Closerie des Lilas para ver gente famosa. Iam para comer e curtir o ambiente. Eles se foram, de Hemingway ficou a lembrança numa placa, e a casa continua um dos pontos mais gostosos […]

Tea Time no Hotel Meurice

Tea Time no tradicional e elegante Hotel Meurice. Todos os dias das 15.30h às 18.30h o chef organiza um chá da tarde no Restaurante Dali: macarons, tortas, bolos, pâtisseries, sanduíches e uma grande escolha de chás, cafés, chocolates quentes e… champagnes. Tea Time no Dali – 40 euros por pessoa Tea Time no Dali com […]

Sobremesas francesas

Por Lúcia Carneiro A deliciosa foto acima foi feita pela leitora Adriana Pessoa no restaurante Les Fous d’Île (clique aqui para reservar uma mesa). Como se vê, ela escolheu o famoso Crème Brulée como sobremesa. Pela foto, não dá para escutar o barulhinho do açúcar se quebrando, mas dá para imaginar a leveza do creme na transparência do caramelo vitrificado. Os […]

Uma mesa diante da torre Eiffel

Chez Francis é um tradicional endereço parisiense. Além de uma localização privilegiada, perto da avenida Champs Elysées, na praça Alma de frente para a Torre Eiffel, este endereço possui honesta cozinha de brasserie. Pratos clássicos como: tartare, Saint Jacques, filés, magret de pato, foie gras… E o inevitável plateau de frutos do mar. Como estamos […]