ESSA LOJA NÃO EXISTE MAIS O restaurante se encontra no sub-solo e você fica nos degraus, na fila, esperando uma mesa. Os conhecidos do gerente passam na frente de todos com a maior naturalidade. Aqui isso é normal. No almoço, o cardápio oferece saladas, sopas e opções mais consistentes. As sobremesas são assinadas Jean Paul […]
Prunier é um nome famoso e tradicional com dois endereços em Paris. Um restaurante na elegante avenida Victor Hugo e um café/loja na praça Madeleine. Eles são especialistas em produtos do mar de excelente qualidade: ostras, lagostas, peixes e caviar. O que me interessa mais é o café Prunier pela sua localização na praça Madeleine, […]
Os americanos o consideram um bistrô “autêntico”. Moramos treze anos aí por perto e conhecemos muito bem o Au Petit Fer a Cheval. Acho que foi por isso que voltamos, em busca das recordações dos cafés e vinhos consumidos nestas mesas do passeio. Uma outra razão, talvez, para os horários franceses já era tarde, mais […]
Os Campana possuem seus admiradores e seus críticos. Eles estão naquela categoria de designers que causam polêmicas , companheiros no mesmo balaio do francês Philippe Starck. Eu particularmente faço parte do grupo de admiradores tanto dos Campana quanto do Starck. Gosto do Café Campana do Museu Orsay e da solução de coabitação que os irmãos […]
La Patache é um bar restaurante situado pertinho do Canal Sant Martin. Endereço animado, simples e acolhedor. No happy hour, músicos tentam competir com as gargalhadas e conversas dos clientes. Lugar ideal para tomar um vinho correto acompanhado por patês, presuntos e queijos de excelente qualidade. Você pode pedir uma taça de vinho ou a […]
Por Madá Descobrimos o restaurante Mini Palais com o primeiro post do Conexão Paris e não conseguimos mais deixar de fazer a dobradinha expo Grand Palais – almoço Mini Palais ou vice-versa. Dessa vez não fomos de sugestão do dia. Para começar, como couvert, o tradicional pão de queijo francês (gougères), grande, em forma de […]
Pela sua localização, não é fácil descobrir um restaurante nas imediações da Torre Eiffel. Além do mais, como a área atrai multidões, melhor evitar os restaurantes turísticos. Veja algumas boas opções. A visita da torre exige energias de esporte alto nível, daí a necessidade de um bom almoço ou jantar após filas intermináveis. As duas […]
Madá e Álvaro, leitoros do CP, visitaram a exposição Richter do Centre Pompidou e, na saída, entraram no restaurante do museu para almoçar. Alguns dias depois, fizemos o mesmo programa. Não trocamos impressões sobre o restaurante e não sei se eles concordam comigo. O Le Georges vale a pena pela decoração e pela excelente vista […]
Todo cuidado é pouco na escolha de um restaurante na avenida Champs Elysées e arredores. Como acontece em toda área turística, cair em cilada aqui é fácil. Já citamos bons endereços nesta área: o La Table do chef Joel Robuchon, o Flora Danica, o Fouquet’s, o Maison Blanche, o L’Avenue. No nosso guia gastronômico citamos vários outros. Hoje […]
Quarta feira, dia 13 de junho, almoço no restaurante da Opéra Garnier. Quase um ano se passou entre esse e o primeiro artigo do Conexão Paris publicado na inauguração do restaurante. O projeto da arquiteta Odile Decq impressiona. Curvas vermelhas enquadradas pelo majestoso espaço da Opéra. Queríamos uma refeição leve. Pedimos salmão defumado com sorvete de […]
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