Um jantar a bordo do Orient Express

Se quiser viver uma experiência luxuosa reserve uma mesa no trem Orient Express para um jantar gastronômico. Ele circula entre Paris e Champanhe, Bordeaux e Arcachon ou entre Cannes e Meudon.

Bistrô romântico? Chez Julien

Chez Julien,em Paris,faz parte de todas as listas de restaurantes românticos.Fomos conferir e descrevemos suas qualidades e defeitos.

Kunitoraya 2: japonês em Paris

Em 2008, Kunitoraya era um minúsculo restaurante do bairro japonês de Paris e fomos até lá testá-lo (leia aqui). Alguns anos de sucesso mais tarde, ele trocou o espaço exíguo da rue Sainte Anne por dois endereços elegantes da rue Villedo: Kunitoraya 1, com nome visível na fachada e Kunitoraya 2, endereço secreto e pertinho […]

Bistrô Le Bon Saint Pourçain

Do Michelin ao TimeOut, passando pelo Fooding, todos concordam: o novo Le Bon Saint Pourçain é uma deliciosa cozinha inspirada no antigo modelo do bistrô parisiense. Fomos até lá ver de perto a transformação deste histórico restaurante de Saint Germain. O nome é o mesmo. As mudanças são: novo proprietário, nova cor da fachada, novos […]

Paris: novo endereço tapas e vinhos

Yves Camdeborde foi um dos chefs que participou da modernização da cozinha francesa no final do século 20. Seu restaurante gastronômico, Comptoir de l’Odeon, é conhecido e já o citamos várias vezes (leia aqui). Mas entre os endereços de Camdeborde em Paris, nosso preferido é o L’Avant Comptoir, um corredor estreito colado no restaurante, servindo […]

Os 12 restaurantes mais estilosos de Paris

Ontem publicamos um artigo sobre o restaurante La Fidélité, um dos mais bonitos de Paris na nossa opinião (leia aqui). Hoje, navegando pela internet, encontrei um artigo da revista de arquitetura e decoração “Architectural Digest” com os 12 restaurantes mais stylish de Paris, segundo eles. Na lista, muitos dos mais estrelados (e caríssimos) restaurantes da cidade, pertencentes aos […]

O restaurante La Fidélité

As áreas ao redor das estações de trem são sempre um pouco “ásperas” e requerem uma atenção a mais de quem por elas transita. Golpistas, batedores de carteiras e outros espertinhos estão a postos, dentro e fora das estações, para ludibriar turistas (e mesmo locais) que chegam e partem. Em Paris a situação é mais “quente” (usando […]

Restaurante Clover

Testamos o minúsculo restaurante Clover do chef Jean François Piège, situado em rua discreta de Saint Germain. Quem é Jean François Piège? Jovem ainda, aos 24 anos, ele passou pelo famoso restaurante Le Louis XV de Mônaco. Mais tarde, esteve ao lado de Alain Ducasse. Em 2007, enquanto responsável pelo restaurante do Hotel Crillon, foi […]