Como vocês são numerosos a se hospedarem no Ibis Tour Eiffel dou esta dica que acabei de ler no blog da crítica gastronômica Caroline Mignot. O hotel está situado na divisa entre o 15ème e o 7ème, perto do metrô Cambronne. Do outro lado do jardim Champ des Mars, na rua Cler, foi inaugurado o […]
O hotel Plaza Athénée da avenida Montaigne esta na lista dos belos hotéis de Paris. Ele possui cinco restaurantes comandados pelo chef Alain Ducasse. A crise criou a oportunidade para se conhecer um deles sem rombos da conta bancária. O Relais Plaza, gênero bistrot chic, frequentado pela elite do bairro, propõe um menu fixo por […]
Para obter uma mesa para jantar no restaurante Relais Saint Germain, do chefe Yves Camdeborde, você tem que telefonar com cinco meses de antecedência. Qual a solução? Opção almoço: das 12 às 15 horas eles não aceitam reservas. Ontem resolvemos tentar a nossa sorte. Chegamos por volta das 12.40 horas e a sala já estava […]
Na semana passada o presidente Sarkozy almoçou com o seu predecessor Jacques Chirac. A relação entre os dois é tensa pois o presidente atual considera Chirac como um contra-exemplo absoluto. Neste ambiente pesado, a escolha do restaurante foi fundamental. Sabendo que o ex-presidente aprecia a cozinha asiática o restaurante escolhido foi o Thiou, lugar de […]
Ao lado do restaurante Le Dôme encontra-se o Bistrot du Dôme. Quer dizer, a mesma qualidade, um cardápio mais simples e preços mais baixos. A sala é pequena mas acolhedora e a cozinha é boa. Os preços dos pratos do bistrot são bem mais baratos que os preços do restaurante. Um bom argumento para você […]
Os mercados parisienses são conhecidos, famosos pelo ambiente e pela qualidade dos produtos. Nos fins de semana ir ao mercado é um ritual. Claro que vamos para comprar frutas, legumes, peixes, mas o ritual começa depois das compras. Nos mercados mesmo, ou nas imediações, temos nossos bares, cafés e bistrôs de predileção. No Mercado Aligre […]
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