O outono e o inverno são as estações dedicadas à caça e por isso, nesta época do ano, alguns restaurantes oferecerem lebre, faisão, javali, perdiz… Entre os gastronômicos, a lebre do Le Cinq – o restaurante 2 estrelas do Hotel Four Seasons George V – é famosa. Este prato vem acompanho por maçã cozida no vinagre […]
La Perla é citado pelos bons guias de Paris. Trata-se de um dos pontos de encontro do Marais, um bar restaurante sempre lotado, sobretudo no happy hour. No verão, as mesas da calçada são deliciosas visto a localização estratégica, no ângulo da rua François Miron e da rua du Pont Louis Philippe. Você pode pedir […]
O recém inaugurado Hotel Mandarin Oriental, cinco estrelas situado na rue Saint Honoré, está com algumas ofertas para o Natal, Reveillon e o primeiro dia do ano 2013 que me parecem interessantes. O Mandarin possui dois restaurantes. Um gastronômico chamado Sur Mesure do chef Thierry Max e o Camelia, mais barato. A proposta mais interessante, […]
A estação dos piqueniques nos parques e jardins de Paris já passou. O inverno se aproxima e proponho para você uma versão menos campestre e muito mais sofisticada e sabora. O Pic Nic Chic da Épicerie de Paris. Para os que não a conhecem ainda, este é o centro gastronômico de Paris e se encontra […]
O hotel Royal Monceau possui dois restaurantes: um gastronômico, La Cuisine, outro italiano, Il Carpaccio. Como estávamos em momento festivo, comemorando dois aniversários, reservamos uma mesa no La Cuisine. Vou direto na conclusão de um jantar em um dos hotéis mais bonitos de Paris. O que valeu a pena foi o decor, como uma peça […]
Para os turistas, Paris se confunde com o emblemático bairro Saint Germain que continua extremamente agradável, charmoso e chic. Mas, hoje, esta área não corresponde mais à imagem veiculada pelo cinema e pela literatura do século XX. Literatura esta que ganhou recentemente um retorno aos noticiários graças ao filme Meia Noite em Paris. Os famosos […]
Os restaurantes da torre Eiffel, Jules Verne e Brasserie 58, já estão com reservas abertas para o jantar do Natal. Para o Jules Verne, a reserva é feita através de um formulário que se encontra no site do restaurante, na janela das reservas. Uma vez preenchido você o devolve via fax ou email. O preço […]
Yannick Alléno, ex-chefe estrelado do famoso Hotel Meurice, abriu em Paris um bistrô chamado Terroir Parisien onde ele privilegia os produtos franceses e antigas receitas culinárias. O restaurante se encontra no Quartier Latin em prédio muito conhecido chamado Maison de la Mutualité. O espaço agradável tem a assinatura do arquiteto francês Jean Michel Wilmotte. As […]
Noglu faz parte do With Love Allergen Free, associação que garante as condições de segurança alimentar e sanitária impostas pela prática da cozinha sem glúten. Ele se encontra na minha galeria coberta favorita, a Galerie des Panoramas, e é um dos bons restaurantes deste endereço. Um mini espaço dividido entre pâtisserie e restaurante com apenas […]
Antes que alguém diga que não precisamos atravessar o Atlântico para conhecer a cozinha argentina, esta dica é para aqueles que procuram uma refeição gostosa, de alta qualidade e barata, um endereço simples para uma pausa “empanadas” rápida no almoço e muito mais saboroso que o fast food tradicional. Para aqueles que não conhecem, empanadas […]
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