Você é curioso das coisas gastronômicas e gosta de experimentar receitas e pratos “diferentes”? Você quer conhecer a tradicional cozinha francesa? Então leia este artigo. A cabeça de vitelo – tête de veau – é um tradicional prato da culinária francesa apreciado pelos verdadeiros gourmets. Trata-se da carne da cabeça do vitelo descolada, recheada com […]
O primeiro Racines fica na Passagem Panorama. Já falamos dele aqui no blog. Agora existe o Racines 2. Diferente do primeiro, mas tão bom quanto. Ou melhor… Vamos lá: O restaurante fica escondido nua ruazinha tranquila atrás do Les Halles – rue de l ‘Arbre Sec. Não abre aos sábados e nem aos domingos. Ligamos no […]
Perto do Palais Royal, em meio à confusão dos restaurantes japoneses da rue Sainte-Anne, dois jovens baristas abriram o Télescope Café. E vêm roubando a cena. Primeiro porque servem o melhor expresso e café de filtro. Detalhe: os grãos são selecionados por eles e torrados na casa. Além disso, trabalham com os melhores produtos e […]
Desde que foi inaugurado, são só elogios. O jeito era testar o Beef Club para descobrir o feitiço do lugar. Fomos e voltamos enfeitiçadas. Vamos lá: O Beef Club é uma steakhouse que serve apenas carnes maturadas assinadas pelo açougueiro celebridade francês Yves-Marie le Bourdonnec. A qualidade da carne, extraída exclusivamente de animais que se […]
O recém inaugurado Hotel Mandarin Oriental, cinco estrelas situado na rue Saint Honoré, está com algumas ofertas para o Natal, Reveillon e o primeiro dia do ano 2013 que me parecem interessantes. O Mandarin possui dois restaurantes. Um gastronômico chamado Sur Mesure do chef Thierry Max e o Camelia, mais barato. A proposta mais interessante, […]
Este post é um resumo do artigo de Isabelle Aithnard do blog Femme qui Rit “Vamos ao toilette, tenho algo a te dizer!” Vocês já perceberam que as adolescentes e jovens francesas vão ao toilette em bando? Como se elas estivessem em terreno minado ou hostil. Quando eu era pequena, ir ao toilette da escola […]
Procurando restaurante para almoço rápido ou com crianças? Nem todos os restaurantes são adaptados para famílias, carrinhos de bebê e crianças. Este sim! Uma das características dos restaurantes da cadeia Fuxia é a convivialidade. Eles são espaçosos e as crianças e carrinhos de bebês são bem recebidos. Fato raro em Paris. Os bistrôs são pequenos […]
ESSA LOJA NÃO EXISTE MAIS O restaurante se encontra no sub-solo e você fica nos degraus, na fila, esperando uma mesa. Os conhecidos do gerente passam na frente de todos com a maior naturalidade. Aqui isso é normal. No almoço, o cardápio oferece saladas, sopas e opções mais consistentes. As sobremesas são assinadas Jean Paul […]
Todos que gostam da noite e de baladas ou aqueles que gostam de flanar pelas ruas desertas de Paris à noite conhecem o restaurante La Poule au Pot. Bistrô tradicional situado no centro da cidade com a inestimável proposta de acolher os clientes até à 5 horas da manhã. O serviço é atencioso, os pratos […]
Desde o ano passado esse endereço é citado como a melhor opção para o café da manhã em Paris. Você pode encomendar pelo site e receber em casa ou passar na loja, comprar e levar para casa ou reservar uma das poucas mesas existentes no local. O proprietário, Claus, vem do mundo da moda. Ele […]
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