O magret de canard figura na lista dos pratos preferidos dos franceses. E, se não me engano, ele é também um dos pratos franceses preferidos dos brasileiros. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS O magret de canard Aqui abro um parêntese, o magret de canard no Brasil é bem mais fino […]
Pode ser difícil achar um bom restaurante aberto no primeiro dia do ano em Paris. Vejam nossas dicas de locais para um café da manhã tardio ou brunch dia 1 de janeiro. Saiba onde achar um bom brunch dia 1 de janeiro de 2017 em Paris. Marcel O Marcel possui 2 restaurantes em Paris sendo que o […]
Natal na França rima com ostras e champanhe. E também com doces variados, que surgem nas vitrines das confeitarias de Paris assim que as primeiras luzes de Natal se acendem na cidade. Descubra alguns dos tradicionais doces franceses de Natal. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS Doces franceses de Natal Veja nossa […]
A tradicional sobremesa de Natal na França é a Bûche de Noël, torta em forma de tronco de árvore. A história da sua origem é interessante. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS A origem da Bûche de Noël Antes da expansão mundial do cristianismo, no inverno, os camponeses pagãos […]
Bar des Prés, excelente bar, excelente restaurante e excelente chef em Saint Germain des Prés. Excelente notícia para gourmets apaixonados por Saint Germain : o grande e midiático chef Cyril Lignac acabou de inaugurar o seu Bar des Prés. Endereço elegante, agradável, com largo balcão de mármore e cozinha aberta aos olhares dos clientes. Trata-se quase […]
100 chefs imperdíveis é um concurso internacional de chefs de cozinha eleitos pelos próprios chefs. 100 chefs imperdíveis é também um evento internacional que se tornou um barômetro da profissão e ponto de encontro de homens e mulheres que buscam a excelência gastronômica. Este ano o encontro – Chefs World Summit – foi em Mônaco. […]
A marca Chocolates Edwart acabou de ganhar o Prêmio Originalidade do Guia Croqueurs de Chocolat. Chocolates Edwart é uma marca francesa com duas lojas em Paris. Na capital da gastronomia, o que não faltam são clubes privados reunindo pessoas em torno de um produto específico. Estes clubes fechados possuem número limitadíssimo de membros e para […]
Uma tendência que vem se tornando muito presente nos restaurantes mais descomplicados de Paris são os pratos a compartilhar. Assim como no mundo da moda, no mundo da gastronomia e dos restaurantes também surgem tendências que, quando você se dá conta, já invadiram a cidade toda. Foi assim com o tênis adidas Stan Smith e com os restaurantes […]
O programa Apéro encerra sua 1ª temporada com o clássico dos clássicos dos apéros franceses: a tábua de queijos. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS Como montar uma tábua de queijos: o vídeo Seja em casa ou no bar, a tábua de queijos é a rainha da hora do aperitivo. […]
Bistrô Tomy & Co é um delicioso pequeno restaurante com preços acessíveis e cozinha alta gastronomia. Bistrô Tomy & Co é o endereço certo para almoçar ou jantar após a visita dos Invalides, do Museu de l’Armée ou do Museu Rodin. Tomy Gousset ficou conhecido e chamou a atenção da mídia quando trabalhava em um pequeno […]
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