Quando forem comprar marrons glacés no Fauchon a vendedora vai lançar uma pergunta seca: “Turin ou Naples?” Se o comprador não tem a informação necessária fica difícil até entender a questão. Os marrons glacés do Fauchon são fabricados com castanhas importadas da Itália. As de Turin são superiores às de Naples. Escolham Turin. Resolva […]
O ingrediente principal pode ser milenar e o chá uma bebida tradicional mas a proposta Kusmi Tea é bastante atual. Os chás Kusmi se apresentam como misturas terapêuticas sedutoras, oferecendo combinações que prometem desintoxicar o corpo e o espírito como o Detox. Já o Sweet Love desperta e apura os sentidos enquanto o Be Cool […]
Foi inaugurada esta semana, em Paris, a Épices Roellinger, uma loja que vai se tornar o grande endereço para aqueles que apreciam temperos sofisticadamente preparados com o savoir-faire francês. Olivier Roellinger, grande chef francês proprietário do hotel Château Richeux e do restaurante Le Coquillage em Cancale, de gites ruraux deliciosos à beira mar, de uma […]
Domingo ensolarado, céu azul, temperatura agradável. Já que tudo estava perfeito, paramos o carro no 228 da rue de Rivoli. Diante de um manobrista digno da rainha da Inglaterra. Para festejar a raridade das três variáveis meteorológicas reunidas, nada como um ambiente que de cara te coloca em contato com esta cadeira desenhada por Salvador […]
Sugestão para um presente perfeito. O cofre Integrale da Ruinart que acabou de ser lançado, com: – Dom Ruinart Blanc ds Blanc 1998 – “R” Millésimé 2004 – “R” Ruinart – Ruinart Blanc de Blancs – Ruinart Rosé – Dom Ruinart Rosé 1996 O cofre Integrale com cinco garrafas – cujo preço varia em torno […]
Em viagem recente, cheguei às 7 horas da manhã em uma estação ferroviária francesa louca por um café da manhã. De uma plataforma de embarque a outra, dei de cara com um Ibis. Perguntei se serviam cafés aos não hóspedes. Claro, madame! Pois bem, um café da manhã simples – cafezinho + croissant – em […]
Maria das Graças testou a dica do Conexão Paris, o restaurante Le Telegraphe. Abaixo seu comentário. O restaurante Le Télégraphe, 41 rue de Lille, atrás do Musee d’Orsay, é um charme. Espaçoso como poucos e com um belo jardim de inverno que podíamos admirar da nossa mesa. Eram duas da tarde e restava uma única […]
A partir do dia 6 de setembro, no primeiro andar da rue Saint Honoré, Jean Paul Hévin – um dos maiores chocolateiros da França – abriu um bar chocolate. O conceito já testato no Japão parece ser um sucesso. Com a chegada do frio, vamos testar estes chocolares quentes ou frios, receitas surpreendentes como chocolate […]
No roteiro de Montmatre do Guia Conexão Paris 1, cito o Café des Deux Moulins, sim ele mesmo, o café do filme Amélie Poulain. Ana Carolina e Ricardo estiveram lá. Façam uma pausa para o almoço, a cozinha é razoável. Ou tomem somente um aperitivo para observarem o vai-e-vem de turistas e moradores do bairro. […]
Este artigo foi escrito por LuciaC que lança seu desafio: onde ela degustou queijos e vinhos? São bem mais de 4h da tarde. Impossível não entrar na Maison. Ouço os apelos cor de rosa da loja do outro lado da rua, mas não vacilo. Caminho firme. Entro. No térreo, os “secos & molhados”. O display […]
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