Já citei várias vezes o Jacques Génin famoso pâtissier parisiense. Mas não tinha ainda publicado as fotos do meu último millefeuille na sua loja do Alto Marais. Gosto da loja, da decoração, dos arranjos de flores. E fico em estado de êxtase com o millefeuille acompanhado por um café. Lembrete: os millefeuilles não ficam expostos, […]
O famoso dia dos namorados já passou. Mas nada te impede de comprar esta latinha e oferecer à sua namorada(o). Latinha Caviar Love da tradicional loja de Caviar da Madeleine – Prunier – decorada por Yves Saint Laurant, com 124 grs de caviar. Preço 375 euros. Cliquem aqui para terem acesso ao site Caviar House […]
Foto Sueli PVB Sueli OVB citou a loja Pierre Oteiza no artigo que enviou ao Conexão Paris sobre a rue Vignon e Patrícia acabou de enviar a mesma dica. Pierra Oteiza é especialista da cozinha e dos produtos bascos. Presuntos e salaminhos, foie gras, patês. E também pratos preparados como cassoulets, sopas, confit de pato. […]
Un dimanche à Paris é um espaço que reúne uma boutique, um restaurante e uma escola com cursos de cozinha e pâtisseries. Espaço amplo, bem decorado: uma boutique de chocolates, macarons e pâtisseries, em seguida uma cozinha fechada por paredes de vidro e um restaurante. No primeiro andar se encontra a cozinha experimental com seus […]
O brunch do Hotel Lutécia é um dos melhores da cidade. Um brunch Jazzy, com animações e músicos. Um buffet para ninguém por defeito: entradas frias, pratos quentes, bebidas, viennoiseries e sobremesas. Preço: 50 euros por pessoas com tudo incluido. Todos os domingos das 12h às 15h. Reservas: [email protected] ou telefone 01 49 54 46 […]
A cadeia Le Pain Quotidien é conhecida pela qualidade dos produtos. Sempre que possível eles são sem agro-tóxicos e tudo é preparado com muito cuidado.. O café da manhã é ótimo, às vezes considerado com um dos melhores da cidade: sucos frescos, iogurte bio, pães deliciosos, cereais, ovos, frios… Na hora do almoço temos sanduíches, […]
Maurício Leme, brasileiro vivendo em Paris e cursando um MBA em Luxo no ESSEC, chef de cozinha e sommelier nos enviou esta dica. A excelente Maison Pou, conhecido traiteur da avenue des Ternes. Especialista em terrines, patês, choucroute, foie gras de canard e de pratos preparados como o pato com laranja, codornas recheadas. Maison Pou: […]
A marca é excelente e Patrice Chapon um profissional cheio de prêmios e títulos, entre eles o de chocolateiro do Buckingam Palace. Mas o que nos interessa aqui é o “bar a mousse”, uma novidade da ordem do irresistível. Basta escolher a sua mousse preferida – chocolate amargo, meio amargo, ao leite, com rum e passas […]
Indicada por vários guias, entre eles o Louis Vuitton Paris, esta pequena loja escondida em Montmartre possui tesouros maravilhosos. Quando jantei na casa dos chefes brasileiros Gustavo e Celinha, a sobremesa foi um delicioso riz au lait – parecido com o nosso arroz doce – feito com uma preparação dos Établissement Lion. foto: arroz, caramelos […]
A pimenta do reino é consumida no mundo inteiro mas raros são aqueles que sabem como escolher e comprar um bom produto. Existe um abismo entre o pó cinza que encontramos nas mesas dos restaurantes e nas prateleiras dos supermercados e a verdadeira pimenta. Nenhum label, nenhuma appellation d’origine contrôlée nos guia na compra e […]
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