Almoço no Claus

Estávamos por perto do Palais Royal e da Galerie Véro-Dodat quando a fome apertou. Já tínhamos indicado o Claus como um dos melhores cafés da manhã de Paris (leia aqui). Resolvemos testar seu almoço e felizmente conseguimos uma das poucas mesas do primeiro andar. Respeitanto os princípios do café da manhã, os produtos são de […]

La vie en rose

Após estadia em Paris o retorno à realidade pode ser cruel. Mas se você  seguir as recomendações abaixo, poderá dar toques bem parisienses ao seu cotidiano. Ao acordar, escute La Vie en Rose com Armstrong. Para começar o dia: chá perfumado com botões de rosa da Hédiard. Após o banho: perfume Eau Rose da Diptyque. […]

Os melhores bares do mundo

Sabemos que estas classificações nem sempre correspondem à  realidade mas nem por isso elas deixam de ser referência. No último The World’s 50 Best Bars  Paris foi citada somente duas vezes: o 45° lugar coube ao Bar Candelaria e o 49° lugar ao Bar do Plaza Athénée. A razão desta baixa performance parisiense é simples.  […]

A mais antiga loja de café e chá de Paris

Este pequeno café faz um contraponto charmoso ao frisson fashion da Saint Honoré. A loja existe desde 1880 – dizem que é a mais antiga de Paris. Especializada em cafés e chás, o cardápio traz produtos ultra selecionados, não apenas pela qualidade, mas também pelo cultivo sustentável. Um dos destaques do cardápio é o Kopi Luwak, grão […]

Éclairmania

Recentemente dois endereços “éclairmania” foram inaugurados em Paris. O primeiro, L’Éclair de Génie, pertence a Christophe Adam, pâtissier famoso que trabalhou no Gavroche em Londres e no Fauchon em Paris. Ele saiu deste grande centro gastronômico para abrir sua loja onde os éclairs são fabricados manualmente todos os dias. Encontramos alguns perfumes como: caramelo com manteiga […]

Brasserie Castiglione: um bom endereço em Paris para pedir a sopa de cebola

A Brasserie Castiglione se encontra no meu trajeto jogging diário, entre a Opera e o Jardin des Tuileries. A conheço bem e é um dos meus endereços preferidos para o almoço. O ponto é propício para atrair o pessoal da moda e a clientela estilosa da rue Saint Honoré e da Place Vendôme. Mas  frequento […]

Restaurante em Paris: vegetariano e glúten free

Citado pela revista Vogue, pelo blog My Little Paris e muitos outros, o Café Pinson é o novo endereço de Paris classificado como vegetariano, gluten free e “comida saudável”. Ele se encontra no Marais, onde antes tínhamos outro endereço já citado aqui, as Tortas Kluger. Ambiente agradável, recepção sorridente e calorosa. No cardápio saladas, tortas salgadas […]

Chocolate: faca afiada e cadeado

Veja as novidades do La Mère de Famille, uma loja tradicional com um assortimento maravilhoso de chocolates, balas de caramelo, geléias, bolos, pão de mel… Lugar como este deveria ser proibido. Eu adorei esta edição limitada, uma caixa homenagem ao mestre do suspense, uma faca de chocolate bem afiada. Preço 45 euros nas lojas à […]

O que fazer após o jantar em Paris?

Com os horários rígidos da maioria dos restaurantes em Paris, às 22h você já jantou e se encontra na rua sem saber a suite do programa. Muitas vezes me encontrei nesta situação de “final de jantar” com vontade de continuar a conversa e de esticar a noite. Por isso tenho uma sugestão para você.  Após […]

Torta Opera: clássico da pâtisserie francesa

A torta chamada Opera é um clássico da pâtisserie francesa. Ela foi criada em 1955 pela Dalloyau e até hoje é um grande sucesso. Trata-se de uma montagem de biscoitos crocantes perfume café, creme perfumado com café, chocolate 70% cacau. Para aqueles que gostam da associação café/chocolate a Opera é irresistível. Ela é vendida em […]