“What on earth could be more luxurious than a sofa, a book, and a cup of coffee?” Foi com esta frase do escritor britânico Anthony Trollope, que Sylvia Whitman, proprietária da mais famosa livraria independente do mundo, anunciou a inauguração do Shakespeare and Company Café. Situada ao lado da Shakespeare and Company, este café faz parte […]
Os cafés de Paris são tão famosos quanto à Torre Eiffel e fazem parte do DNA da cidade. Conheça nossa seleção dos melhores cafés da cidade: os tradicionais, os históricos, os com vista e a nova geração. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS Os cafés de Paris As tradicionais casas […]
Existem chefs midiáticos e bons chefs midiáticos. Christophe Michalak faz parte destes últimos. Este ex chef pâtissier do Hôtel Plaza Athénée, além da sua escola no 10ème distritro de Paris acabou de inaugurar uma loja no Marais. Ela se encontra ao lado da loja de departamentos BHV. Michalak trabalha as antigas receitas francesas e acrescenta […]
1 – Um bar barato, descontraído e animado que não quebre o orçamento? Temos duas indicações! Na rive gauche (lado esquerdo do rio), mais precisamente no Quartier Latin, fica o Piano Vache (8 rue Laplace, 75005), bar de estudantes com boa trilha sonora. Na rive droite (lado direito do rio), mais precisamente em Belleville, fica o […]
Comida de rua é algo que sempre existiu em qualquer lugar do mundo. No Brasil são os carrinhos de cachorro-quente e na França os carrinhos de crepe. No século XXI a idéia foi “gourmetizada” e surgiram então os food trucks criados por gente formada nas melhores escolas de gastronomia do mundo. E, assim como no Brasil, essa moda está cada vez mais forte […]
Nunca o consumo mundial de champagne foi tão alto como nos três últimos anos. A cada segundo 10 garrafas de champanhe são abertas. Se existe uma região francesa que não ouviu falar da crise, ela se chama Champagne. Os números referentes ao investimento das grandes marcas nos vinhedos e na produção do vinho são estratosféricos. […]
Estas tablettes de chocolate podem ser um presente/lembrancinha de Paris bonito, gostoso e absolutamente parisiense. . Primeiro, a qualidade : cacao de primeiríssima e fabricação artesanal em ateliê pertinho de Paris. Le Chocolat des Français é 100% cacao, quer dizer, suas barras não contêm nem óleo nem nenhuma gordura vegetal. A marca se apresenta como herdeira […]
De acordo com o The Times, Gontran Cherrier é o pâtissier/padeiro mais sexy de Paris. Mas seu currículo não termina por aí. Ele é descendente de três gerações de padeiros e pâtissiers, cursou a Escola Ferrandi, trabalhou com Alain Passard no Arpège, com Senderens no Lucas Carton. Já publicou vários livros, colabora com sites gastronômicos […]
As feiras de rua e os mercados cobertos de Paris fazem parte da rotina semanal do parisiense. Selecionamos 5 mercados em Paris que valem a visita. ONDE FICAR EM PARIS – DICAS DOS MELHORES BAIRROS E HOTÉIS Os mercados cobertos e as feiras de rua de Paris Fazer compra para o mês, ou até […]
Alugar um apartamento e comer em casa é a melhor maneira de economizar com comida e hospedagem em Paris. E, para você não passar as férias na cozinha, siga nossas 9 dicas. Os restaurantes em Paris são caros. É claro que existem opções muito caras, caras e menos caras, mas de uma maneira geral, gasta-se muito […]
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